Vitamíny
1K 0 27.04.2019 (posledná revízia: 02.07.2019)
Prvýkrát v roku 1936 si biochemici všimli, že extrakt získaný z citrónovej kôry má vlastnosti mnohonásobne vyššie ako účinnosť kyseliny askorbovej. Ako sa ukázalo, je to kvôli bioflavonoidom, ktoré sú v ňom obsiahnuté a ktoré za určitých okolností môžu nahradiť kyselinu askorbovú v tele. Tieto látky sa označujú ako vitamín P, z anglického „permeability“, čo znamená preniknúť.
Kategórie a typy bioflavonoidov
Dnes existuje veľká škála bioflavonoidov, viac ako 6000. Dajú sa podmienene rozdeliť do štyroch kategórií:
- proantokyanidíny (nachádzajú sa vo väčšine rastlín, prírodné suché červené víno, hrozno so semenami, morská borovicová kôra);
- kvercetín (najbežnejší a najaktívnejší, je hlavnou zložkou ďalších flavonoidov, pomáha zmierňovať príznaky zápalu a alergie);
- citrusové bioflavonoidy (zahŕňajú rutín, quercitrín, hesperidín, naringín; pomoc pri vaskulárnych ochoreniach);
- Polyfenoly zo zeleného čaju (protirakovinové činidlo).
© iv_design - stock.adobe.com
Druhy bioflavonoidov:
- Rutín - účinný pri herpesu, glaukóme, žilových ochoreniach, normalizuje krvný obeh, funkciu pečene, dobre sa vyrovná s dnou a artritídou.
- Antokyány - udržujú zdravie očí, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín, zabraňujú rozvoju osteoporózy.
- Hesperidín - pomáha vyhladzovať klimakterické účinky, posilňuje steny ciev, zvyšuje ich pružnosť.
- Kyselina ellagová - neutralizuje pôsobenie voľných radikálov a karcinogénov, je protirakovinovým prostriedkom.
- Kvercetín - čistí pečeň, znižuje hladinu cholesterolu. Pôsobí protizápalovo, posilňuje cievy. Zvyšuje účinnosť liekov na diabetes mellitus, zabíja vírus herpes, poliomyelitídu.
- Triesloviny, katechín - zabraňujú deštrukcii kolagénu, vývoju rakovinových buniek, pomáhajú čistiť pečeň.
- Kaempferol - užitočný pre cievy a pečeň, má potlačujúci účinok na rakovinové bunky.
- Naringin - pomáha znižovať riziko očných a srdcových komplikácií pri cukrovke. Podporuje kardiovaskulárne zdravie.
- Genisteín - spomaľuje rast rakovinových buniek, posilňuje srdce a cievy, podporuje zdravie mužov a žien vrátane reprodukčného systému.
Pôsobenie na telo
Bioflavonoidy majú širokú škálu priaznivých účinkov na telo:
- Posilnite steny krvných ciev, zvýšte ich pružnosť.
- Zabraňuje odbúravaniu vitamínu C.
- Normalizuje hladinu cukru.
- Obnovuje zdravie pečenia.
- Zlepšuje vizuálne funkcie.
- Znižuje riziko mŕtvice a srdcového infarktu.
- Má protizápalové vlastnosti.
- Posilňuje sexuálne funkcie.
- Zvýšte výkon a zlepšite pohodu.
Obsah v potravinách
Malo by sa pamätať na to, že akékoľvek tepelné ošetrenie, či už mrazením alebo ohrievaním, ničí bioflavonoidy.
Nedostatok majú najmä ľudia trpiaci závislosťou od nikotínu.
Vitamín P sa nachádza výlučne v rastlinných potravinách. Tabuľka poskytuje zoznam bobúľ, ovocia a zeleniny s veľkým množstvom bioflavonoidov v zložení.
Produkty | Obsah vitamínu P na 100 g. (Mg) |
Bobule arónie | 4000 |
Šípkové bobule | 1000 |
Oranžová | 500 |
Sorrel | 400 |
Jahody, čučoriedky, egreše | 280 – 300 |
Biela kapusta | 150 |
Jablko, slivka | 90 – 80 |
Paradajky | 60 |
© bit24 - stock.adobe.com
Denná potreba (návod na použitie)
Bioflavonoidy sa v tele syntetizujú samy, preto je dôležité dbať na ich každodenné použitie. Ich potreba závisí od veku, pohlavia, fyzickej aktivity, stravovania:
- Mužom nad 18 rokov sa odporúča užívať 40 až 45 mg rutiny každý deň. Ak je v strave zelenina a ovocie nedostatok, je predpísaný ďalší zdroj vitamínu, a to aj vo forme doplnkov.
- Ženy staršie ako 18 rokov potrebujú v priemere 35 mg. za deň s miernou fyzickou aktivitou.
- Deťom sa odporúča užívať 20 až 35 mg. bioflavonoidy v závislosti od charakteristík stravy.
- Športovci s pravidelným tréningom by mali zdvojnásobiť denný príjem vitamínu na 100 mg. za deň.
Doplnky bioflavonoidov
názov | Výrobca | Dávkovanie, mg | Uvoľňovací formulár, ks | cena, trieť. | Baliaca fotka |
Rutin | Thompson | 500 | 60 | 350 | |
Diosmínový komplex | Životné vitamíny | 500 | 60 | 700 | |
Kvercetín | Jarrowove vzorce | 500 | 100 | 1300 | |
Izoflavóny s genisteínom a daidzeínom | Solgar | 38 | 120 | 2560 | |
Zdravý pôvod | Pycnogenol | 100 | 60 | 2600 |
kalendár udalostí
spolu 66 udalostí