Diétna strava je považovaná za „diétu“ v konvenčnom zmysle slova. Jeho predpokladom je dodržiavanie správneho pitného režimu. Existuje aj terapeutický pôst, ale to je téma pre ďalší článok.
Zvyčajne je obdobie chudnutia veľmi ťažké. Musíte sa vzdať mnohých svojich obľúbených jedál: sladké, múkové, vyprážané atď. Vodná strava spočíva v vyváženom príjme tekutín.
Mylné predstavy o tejto strave
Názory na takýto systém chudnutia sú protichodné. Je to spôsobené nespočetným počtom mýtov o vyváženom príjme tekutín:
- „Voda namiesto jedla“ - Mnoho ľudí si myslí, že takáto strava znamená iba pitie vody bez jedla. Nie je to tak: bez jedla bude telu nesmierne ublížené. Osoba pocíti zhoršenie zdravotného stavu. Pri tomto spôsobe chudnutia sa musíte vzdať vysokokalorických výrobkov, ale nie zdravých jedál. V takom prípade stačí dodržať pitný režim.
- „Čím je voda chladnejšia, tým rýchlejšie stratíte tie kilogramy navyše“, je klam. Telo tekutinu neabsorbuje, kým ju nezahreje na požadovanú teplotu. Aby sa metabolický proces mohol začať skôr, musí sa voda konzumovať teplá (37-40 ° C).
- „Čím viac pijete, tým lepší je výsledok“ je mýtus, ktorý vedie k nepriaznivým následkom. Telo musí prijímať toľko tekutín, koľko dokáže spracovať. Jeho nadbytok roztiahne žalúdok, bude vyžadovať viac potravy. Nadmerné množstvo vody vyvoláva neúnosné zaťaženie obličiek. Môže sa zvýšiť intrakraniálny tlak: objavia sa patológie CVS.
Aby vodný režim priniesol výsledky, musíte dodržiavať všetky pravidlá, o ktorých budeme diskutovať nižšie.
Popis
Človek je z 80% tvorený vodou. Je potrebný pre metabolické procesy. Nedostatok tekutín vedie k metabolickým poruchám, opuchom, zhoršeniu zdravia, vzhľadu kíl navyše. Odborníci na výživu odporúčajú piť artézsku minerálnu vodu bez plynu.
Pitný režim neznamená vzdanie sa jedla.
Hlavnou vecou je sledovať objem vypitej tekutiny, čas jej príjmu atď. Podľa recenzií ľudí sediacich na tejto diéte pomáha schudnúť až 10 kg.
Všeobecné pravidlá
Ak telo stratí najmenej 10% potrebnej tekutiny, začnú sa vážne zdravotné problémy. Všetko sa môže skončiť smrťou.
Voda je rozpúšťadlom organických a anorganických zlúčenín, bez ktorých nemôžu orgány a systémy fungovať normálne. Všetky biochemické procesy prebiehajú za účasti kvapaliny. Urýchľuje rýchlosť reakcií.
Voda je obsiahnutá v základných zložkách krvi a prenáša potrebné látky do všetkých orgánov a systémov. Reguluje teplotu a proces trávenia. Kvapalina odstraňuje toxické prvky, trosky a vykonáva mnoho ďalších dôležitých úloh.
Mnoho ľudí, ktorí sa snažia zhodiť nadbytočné kilogramy, si kupujú rôzne lieky, špeciálne spodné prádlo, preháňavé čaje atď. Ich účelom je vysušiť organizmus. Inými slovami, dehydratácia tela.
Tieto metódy chudnutia, ak pomáhajú pri chudnutí, tak na krátku dobu. Takéto metódy sú navyše veľmi škodlivé pre zdravie.
Odborníci sa domnievajú, že kilá navyše sa objavujú v dôsledku dehydratácie. Najlepšia strava by preto bola: stanovenie pitného režimu.
Výhody a nevýhody
Správny pitný režim má nasledujúce výhody:
- nie je potrebné venovať obrovské množstvo času príprave špeciálnych diétnych jedál;
- nie je potrebné počítať spotrebované kalórie;
- nemôžete zvýšiť fyzickú aktivitu;
- úspora rozpočtu: neznamená použitie exotických výrobkov, ktoré stoja veľa peňazí;
- relatívne neškodný;
- nevyvoláva alergické reakcie;
- voda otupí hlad;
- dáva ľahkosť a pocit beztiaže.
Napriek veľkému počtu pozitívnych aspektov má strava niekoľko nevýhod:
- nežiaduce reakcie: závraty, nevoľnosť atď.
- pocit sýtosti rýchlo prechádza, človek je opäť hladný;
- ťažko tolerovateľné;
- vymyje živiny (najmä draslík a vápnik);
- časté nutkanie na močenie.
Pred rozhodnutím o diéte si musíte dobre rozmyslieť. Zvážte klady a zápory “.
Aká voda je prijateľná?
Sóda nie je vhodná: dráždi vnútorné membrány gastrointestinálneho traktu, vyvoláva zvýšenie chuti do jedla. Káva, čaj a alkohol majú močopudné účinky a vedú k dehydratácii. Preto ich nemôžete piť.
Najlepšie je použiť roztopenú vodu, ktorá sa zmenila na tekutú formu najviac pred siedmimi hodinami. Jeho prospešné vlastnosti sú spôsobené absenciou tvrdých solí. Vhodná je obyčajná stolová voda. Pri jeho spotrebe však musíte vedieť, kedy prestať.
Musíte piť nie viac ako objem predpísaný v pokynoch. V opačnom prípade môžete vyvolať kŕče, zvýšený intrakraniálny tlak, vylúhovanie užitočných prvkov.
Ponuka
Diéta zahŕňa čiastočný príjem potravy. Na dosiahnutie výsledku nie je denné množstvo kalórií väčšie ako 1 200 alebo 1 500. Niektoré zdroje hovoria o nižšom obsahu kalórií, menej ako 1 000 alebo dokonca 800 kcal za deň. Pamätajte, že taký nízky denný obsah kalórií nebude viesť k ničomu dobrému, dievčatá by mali jesť jedlo najmenej za 1 200 kcal a chlapci najmenej 1 500 za deň.
Existuje niekoľko druhov diét. Každý z nich poskytuje pohár teplej vody po rannom prebudení, akomkoľvek príjme potravy, pred spaním.
Nepite pri jedle. Tekutina je povolená 90 minút po jedle.
Jednodenná strava
- Raňajky: ovsené vločky 250 gr, tvarohová hmota.
- Snack: Pár melónových plátkov.
- Obed: miska žihľavovej polievky.
- Popoludňajšie občerstvenie: kivi alebo chlieb.
- Večera: 0,2 kg teľacieho mäsa alebo guláša s rybím filé.
3 dni
1. deň:
- raňajky: vajíčko, pár tvarohových sendvičov;
- obed: mango;
- obed: šalát so zeleninou a syrom feta, 150 gramov kuracích pŕs;
- popoludňajšie občerstvenie: jablková omáčka;
- večera: dusená zelenina 150 gramov a hovädzie mäso 100 gramov.
2. deň:
- raňajky: pár toastov, 150 gramov tvarohovej hmoty;
- 2. raňajky: jablko;
- obed: zmes zeleniny, toasty, 150 gramov tuniaka;
- popoludňajšie občerstvenie: hruška;
- večera: kapustový šalát, vajíčko, tvarohový sendvič.
3. deň:
- 1. jedlo: pár toastov, zmes zeleniny, varené kuracie mäso 150 gramov;
- obed: broskyňa;
- obed: polievka s chudým vývarom, 100 gramov kuracieho filé, toast;
- popoludňajšie občerstvenie: oranžové;
- večera: dusená zelenina, parný rezeň, toast.
Dvadsať až tridsať minút pred raňajkami, pred jedlom, pár hodín pred spaním musíte vypiť 300 ml teplej vody.
Päťdňový
V prvý deň:
- raňajky: miešané vajcia s paradajkami;
- 2. jedlo: želé;
- obedná prestávka: zeleninová polievka, 100 gramov kuracích alebo morčacích pŕs;
- popoludňajšie občerstvenie: melón;
- večera: dusená fazuľa, 0,2 litra obyčajného jogurtu.
2. deň:
- 1. jedlo: pár hrianok, vajce;
- 2. raňajky: 30 g orechov;
- obedná prestávka: zeleninový guláš, 100 g pečene;
- popoludňajšie občerstvenie: hrozno;
- večera: 200 g šampiňónov.
3. deň:
- raňajky: tri lyžice ryže, paradajka;
- obed: hrozienka;
- obed: tri kapustové kotúče, zeleninová zmes;
- popoludňajšie občerstvenie: hruškové pyré;
- večera: "letný" šalát, nízkokalorická tvarohová hmota.
4. deň: vyloženie na jablká: konzumujte 1,5 kg ovocia denne, 0,3 l vody 20 minút pred jedlom a po jedle.
Piaty deň:
- raňajky: ovsené vločky, syr;
- popoludňajšie občerstvenie: nektarinka;
- obedná prestávka: kapustová polievka; raky 0,2 kg;
- popoludňajšie občerstvenie: 2-3 slivky;
- večera: 200 gramov králika, 150 gramov nízkokalorického tvarohu, pomaranč.
Päťdňový kurz urýchľuje odbúravanie tukov, čistí tráviaci trakt od toxínov a toxínov. Vďaka tomu bude možné zbaviť sa 4 až 5 kg.
Sedemdňový
Režim chudnutia, ktorý trvá týždeň, poskytuje 2 - 3 litre vody denne. Večerať musíte najneskôr tri hodiny pred nočným odpočinkom.
Ukážka ponuky:
- raňajky: bielkovinové jedlá ako kuracie prsia alebo tuniak
- obed: zeleninový vývar, diétne mäso, dusené, varené, surová zelenina;
- večera: mäso, ryby, zelenina varená v dvojitom kotle;
- občerstvenie: ovocie, orechy, sušené ovocie.
Sedemdňová diéta umožňuje schudnúť až desať kilogramov.
Desať dní
Prvý deň:
- ráno: 2 vajcia, pár kúskov chleba;
- deň: 200 g tuniaka, chlieb;
- občerstvenie: tvarohová hmota s bylinkami;
- večer: koktail z morských rias, kalamárov a mrkvy.
Druhý deň:
- raňajky: miešané vajcia;
- obed: hubová a kapustová polievka, dusená tekvica;
- občerstvenie: sušené ovocie;
- večera: plnený baklažán.
Tretí deň:
- ranné jedlo: ovsené vločky, dve paradajky;
- obed: guláš, hydina 150 g;
- občerstvenie: karfiolový a grapefruitový šalát;
- večer: tuniak na grile, dva hrianky.
Štvrtý deň:
- ráno: 150 gramov tvarohu;
- deň: zmes 4 prepeličích vajec, kuracieho vývaru, byliniek;
- občerstvenie: jablkové pyré;
- večer: 0,2 kg pečeného králika, dva toasty.
Piaty deň:
- raňajky: omeleta z dvoch vajec;
- obed: slepačia polievka bez zemiakov, zeleninový šalát;
- popoludňajšie občerstvenie: marhule;
- večera: cuketa v rukáve s citrónovou šťavou.
Nasledujúcich päť dní sa ponuka opakuje.
Posledné jedlo je niekoľko hodín pred spaním.
Diéta 14 dní
1. deň:
- raňajky: vajíčko, chlieb, syr;
- ranné občerstvenie: hruška, pol pohára čerešní;
- obed: 150 gramov kuracieho filé, 250 gramov zmesi sezónnej zeleniny s citrónovou šťavou, chlieb;
- popoludňajšie občerstvenie: broskyňa 2 ks .;
- večera: 139 gramov teľacieho mäsa, 250 gramov dusenej zeleniny.
Druhý deň:
- raňajky: dva krekry, 100 gramov tvarohu;
- obed: miska polievky, šalát z koriandra, mrkva, reďkovky;
- popoludňajšie občerstvenie: dve hrušky;
- večera: 100 g pohánky, 150 g varenej zeleniny a polovica grapefruitu.
Tretí deň:
- ráno: ovocný šalát;
- deň: miska prepeličieho vývaru s krutónmi, 150 g dusenej špargle;
- popoludňajšie občerstvenie: štyri kusy sušených marhúľ;
- večera: dva zemiaky „v uniformách“, 200 gramov šampiňónov.
4. deň:
- raňajky: dva bochníky chleba, pár mandarínok;
- obed: proso, chlieb, jablko;
- popoludňajšie občerstvenie: "letný" šalát;
- večera: dva řízky, kelový šalát.
Piaty deň:
- ráno: tri polievkové lyžice pohánky, dve paradajky;
- obed: okroshka, dva kúsky chleba;
- popoludňajšie občerstvenie: 100 g mrazených bobúľ;
- večera: kapustový a mrkvový šalát, 150 g moriaka, broskyňa.
6. deň:
- raňajky: tri lyžice ryže a hruška;
- obed: 200 g kuracej pečene, zeleninová zmes;
- popoludňajšie občerstvenie: dva kiwi;
- večera: 150 g duseného bravčového mäsa bez tukových vrstiev, zeleninový šalát.
Siedmy deň:
- ráno: ovocný šalát s tvarohom;
- deň: polievka, vajce uvarené natvrdo;
- občerstvenie: jadrá troch vlašských orechov;
- večer: 250 g raka, zeleninový šalát, dva toasty.
2. týždeň sa menu opakuje.
Dieta mesiac
Približné denné menu:
- ráno: pohánka, ryža alebo omeleta, zelenina bez tepelnej úpravy;
- neskorý obed: ovocie;
- deň: polievka, mäso, zeleninový šalát;
- popoludňajšie občerstvenie: bobule, orechy, sušené ovocie;
- večer: varená zelenina, ryby alebo huby s krajcom chleba.
Pitie tekutín, ako pri iných druhoch stravovania.
Výstup bez následkov a opakované použitie
Návrat k obvyklej strave je pre organizmus spravidla bezproblémový. Po diéte trvajúcej štyri dni sa množstvo spotrebovanej tekutiny zníži.
Voda môže byť nahradená zeleným čajom, džúsmi.
Pri návrate k obvyklej strave je vhodné použiť fermentované mliečne výrobky, prvé jedlá, kompóty, ovocné nápoje, želé atď. Po chvíli by sa množstvo dennej tekutiny malo znížiť na 1,5-2 litrov. Aj po chudnutí je vhodné pred jedlom vypiť pohár zohriatej vody. To zlepší fungovanie tráviaceho traktu.
Ak systém chudnutia počítal so značným prebytkom denného objemu vody v porovnaní s obvyklým, môžete opäť držať diétu najskôr o tri až štyri týždne. Počas tohto obdobia budú obličky odpočívať od silného preťaženia: v močovom systéme nebudú žiadne problémy.
Nežiaduce reakcie
Chudnutie na vode má vedľajšie účinky. Zneužitie môže spôsobiť:
- problémy s obličkami, opuchy;
- veľké zaťaženie CVS;
- spomalenie procesu chudnutia (prebytočná tekutina brzdí odbúravanie tukov);
- nerovnováha voda-soľ;
- vylúhovanie vápnika: spôsobuje kŕče, bolesti kĺbov.
V recenziách ľudia, ktorí držali diétu, hovoria o účinnosti tejto metódy chudnutia, zatiaľ čo negatíva sa spravidla spájajú s výskytom nežiaducich reakcií, častými závratmi a mdlobami. Odborníci sa domnievajú, že tu ide o nesprávne dodržiavanie odporúčaní, napríklad príliš nízky denný obsah kalórií. Ako sme už povedali, musíte zjesť najmenej 1 200 kcal.
Aby ste zabránili nežiaducim následkom, musíte striktne dodržiavať denný objem tekutiny uvedený v odporúčaniach. Nedržte diétu dlhšie ako pol mesiaca.
Kontraindikácie
Systém chudnutia vody nemožno použiť pri obličkových patológiách, cukrovke, vysokom intravenóznom tlaku.
S opatrnosťou držte diétu s obezitou. Kvôli vysokej koncentrácii inzulínu v krvi môže dôjsť k silnému opuchu.
Pred chudnutím je nevyhnutná lekárska konzultácia.
Možnosti vodného režimu
Vodná soľ
Pre tých, ktorí chcú schudnúť pre tehotné ženy. Dodržiavanie pitného režimu v prvom trimestri „šetrí“ pred toxikózou. V neskorších štádiách eliminuje opuchy končatín. Pri zachovaní režimu sa zvyšuje objem vody a klesá množstvo spotrebovanej soli. Vďaka tomu sa tekutina nezachováva, tuk v problémových partiách sa vstrebáva. Trvanie: nie viac ako sedem dní. Počas čakacej doby na dieťa musí byť proces pod dohľadom odborníka. Nechajte 2-3 kg. Môže sa opakovať po šiestich týždňoch.
Vodný chlieb a kefír
Povolený chlieb s otrubami alebo bez droždia. Denne sa vypije 1,5 litra kefíru a 10 pohárov neperlivej vody. Trvanie - nie viac ako 14 dní. Počas tejto doby sa zhodí až 5 kg. Diétu môžete znovu začať o pár mesiacov.
Voda bez mlieka
Môžete jesť akékoľvek nízkokalorické výrobky, okrem mliečnych výrobkov. Diéta by nemala trvať dlhšie ako týždeň. Pomôže vám schudnúť až 10 kg. Takéto chudnutie však nemá vplyv na zdravie najlepším spôsobom. Môžete to zopakovať za mesiac a pol.
Čajovňa
Na základe 5-násobnej spotreby zeleného čaju. Nápoj musí byť vysoko kvalitný, veľkolistý. Varí sa v čistenej vode. Túto diétu nie je možné zvoliť pri gastrointestinálnych problémoch. Trvanie - 1-2 týždne. Opakovanie je povolené o dva mesiace. S týmto systémom je možné zhodiť 8 - 10 kg.
Japonský čaj
Denne musíte skonzumovať 1,5 litra japonského čaju. Zvyšok kvapaliny predstavuje voda a bylinné odvarky. Nápoj z Japonska má antioxidačné, čistiace vlastnosti. Rýchlo odbúrava tukové usadeniny. Táto možnosť stravovania pomáha schudnúť 9-11 kg, ale nemala by sa opakovať viac ako raz za šesť mesiacov.
Voda-jablko
Považuje sa to za dosť ťažké, nie každý to vydrží, pomáha schudnúť 2-5 kg, vyčistiť tráviaci trakt. Chudnutie trvá tri dni. Prvé dva dni musíte jesť iba jablká v množstve 2 kg a piť vodu v množstve 2,5 litra. Na tretí deň je možné stravu obohatiť dvoma polievkovými lyžicami ovsených vločiek. Jablká obsahujú veľké množstvo ovocných kyselín. Tieto látky dráždia gastrointestinálnu sliznicu: zvyšuje sa pocit hladu. Preto sa neodporúča jesť ovocie pred spaním: túžba jesť vám zabráni v pokojnom spánku. K strave sa môžete vrátiť po troch mesiacoch.
Vodný proteín
Poskytuje minimálne množstvo kalórií, ale je ľahko tolerovateľné. Pre väčšiu efektivitu sa diéta odporúča kombinovať so športovým tréningom. Denne musíte vypiť 2,5 litra vody. Denné menu pozostáva z potravín s vysokým obsahom bielkovín. Nie je povolený viac ako 1 200 kcal za deň. Dieta trva 5 dni. Nechajte 4-5 kg. Opätovné použitie: po 1,5 mesiaci.
Ak sa pri akomkoľvek variante stravovania zhoršil zdravotný stav, objavila sa malátnosť, chudnutie sa musí zastaviť. Je vhodné poradiť sa s odborníkom.
Tabuľka objemu kvapaliny
Množstvo spotrebovanej vody je individuálne pre ľudí s rôznymi hmotnostnými kategóriami:
Telesná hmotnosť v kilogramoch | Množstvo kvapaliny v litroch |
55 | 2,2 |
60 | 2,4 |
65 | 2,6 |
70 | 2,8 |
80 | 3,2 |
100 | 4 |
Na výpočet denného príjmu tekutín sa musí hmotnosť vynásobiť číslom 40. Výsledné číslo označuje, koľko vody musíte denne vypiť v ml.
Recepty
Aj keď vodná strava znamená jesť nízkokalorické jedlá, neznamená to, že by mali byť bez chuti. Existuje veľa receptov, vďaka ktorým je chudnutie príjemné.
Melón s limetkou
Na varenie potrebujete:
- dužina melónu;
- zväzok mäty;
- štyri limetky alebo citróny.
Metóda varenia:
- rozdeľte bobule na štyri časti;
- nakrájajte na rovnaké plátky alebo urobte guľky;
- zmiešajte mätu s 2 lyžicami. l. vápenná buničina;
- Plátky poukladáme na tanier, posypeme limetkovou šťavou a posypeme zmesou mäty a ovocnej kôry.
Jablkový šalát
Zloženie:
- Apple;
- vajce;
- petržlen;
- bazalka.
Recept:
- varte vajíčko až do úplného varenia;
- vylúčiť žĺtok;
- preniesť bielkoviny a ovocie jablone cez hrubé strúhadlo;
- vložte trávu do šalátu.
Miska je na vrchu ozdobená bazalkou.
Ovocný tvaroh
Komponenty:
- tvaroh;
- Apple;
- citrónová šťava;
- 1 lyžička medu;
- 3-4 vlašské orechy.
Metóda varenia:
- nakrájajte ovocie z jabĺk na kocky a opatrne ich zalejte citrónovou šťavou;
- na impregnáciu nechajte stáť desať minút;
- zmiešame s medom, jadierkami, tvarohom.
Názory dietológov na vodnú stravu sú vo všeobecnosti podobné. Odborníci tvrdia, že voda má dobrý vplyv na činnosť všetkých orgánov a systémov, ale jej nadmerné používanie je ešte nebezpečnejšie ako dehydratácia. To nepriaznivo ovplyvňuje kardiovaskulárny systém a močový systém. Vo všetkom, čo potrebujete vedieť, kedy prestať.