Telo športovca kvôli neustálemu veľkému zaťaženiu a potrebe dodávať mikroživinám veľký objem svalov vyžaduje osobitný prístup k výžive. Na uspokojenie nedostatku vitamínov, minerálov a aminokyselín sa môžu používať výživové doplnky.
Citrulín malát alebo citrullus je neesenciálna aminokyselina L-citrulín spojená s molekulou organickej soli (malát). Doplnok sa používa v športovej výžive powerlifterov a kulturistov na urýchlenie rastu svalovej hmoty a zvýšenie jej funkčnosti. Športovci a športovci, ktorí sa venujú intenzívnej aeróbnej činnosti, používajú doplnok na zvýšenie vytrvalosti a normalizáciu krvného tlaku.
Čo to je?
Citrulín je neesenciálna aminokyselina, ktorú organizmus získava z bielkovinových jedál rastlinného pôvodu. Prirodzene sa nachádza vo vodných melónoch. Vďaka svojmu synergickému pôsobeniu hrá citrulín spolu s ďalšími aktívnymi stopovými prvkami, vitamínmi a hormónmi dôležitú úlohu pri športovej výžive.
Naše telo metabolizuje a eliminuje nadbytočný dusík a začína chemický cyklus premeny niekoľkých organických kyselín na močovinu, ktorá je potom úplne filtrovaná a vylučovaná obličkami. Citrulín je medziproduktom interakcie ornitínu s karbamylfosfátom. Je to táto zlúčenina, ktorá viaže prebytočný dusík.
Pri intenzívnom cvičení svalové vlákna produkujú veľké množstvo amoniaku, ktorý po nahromadení spôsobuje v tele pocit prepracovanosti, ťažkosti a slabosti. Umelé pridávanie doplnkov citrulínu do stravy pomáha zvyšovať produkciu močoviny, a preto viaže voľný dusíkatý vodík skôr, ako spôsobí asténiu. Prítomnosť prebytočného citrulínu v tele vedie k zvýšeniu hladiny arginínu v krvi. Výsledný oxid dusnatý ako vedľajší produkt zvyšuje prietok krvi do svalov a podporuje napumpovanie svalov.
Soli kyseliny jablčnej - maláty sú v potravinárskom priemysle známejšie ako konzervačné látky a stabilizátory. Vykonávajú podobnú funkciu pri udržiavaní chemickej stability citrulínu a umožňujú telu plne fungovať.
Mechanizmus akcie
Malát aj citrulín sú priamo zapojené do Krebsovho cyklu. Jedna látka zvyšuje účinok druhej. Pomocou malátu mitochondrie aktívne premieňajú bielkoviny, tuky a sacharidy na energiu. Pridanie kyseliny jablčnej do stravy teda dokáže zvýšiť energetickú produktivitu v priečne pruhovaných bunkách. Zároveň sú potrebné aj maláty pre spracovanie a absorpciu solí kyseliny mliečnej a citrulín malát odstraňuje kyselinu z tela a znižuje koncentráciu látok spôsobujúcich únavu a bolesť počas a po cvičení. Môže sa zvýšiť trvanie a intenzita aeróbneho a anaeróbneho cvičenia a zlepšiť funkčnosť a architektúra svalov.
Zloženie a indikácia na použitie
Väčšina športových doplnkov výživy obsahuje aminokyselinu a malát v približne rovnakom pomere. Na 100 gramov suchej zmesi je 55 - 60 gramov citrulínu a 40 - 45 gramov posledného menovaného.
Niekedy je komplex navyše obohatený:
- arginín, na zvýšenie elasticity a vodivosti krvných ciev;
- karnitín, ktorý stimuluje spracovanie tukov a prácu srdcového svalu;
- karnozín, ako antioxidant;
- kreatín, ktorý urýchľuje rast svalového objemu;
- Vitamíny skupiny B, zinok a ďalšie mikroživiny.
Droga má výrazný pozitívny účinok pri riešení problémov spojených s:
- Nedostatok bielkovín, ktorý nemá žiadne endokrinné príčiny a je spojený s podvýživou alebo prevažne vegetariánskou stravou.
- Chronická únava a rýchla únava v dôsledku fyzickej aktivity pri športe alebo tvrdej práci.
- Erektilná dysfunkcia vrátane tých, ktoré súvisia s komplikáciami cukrovky.
- Svalová asténia rôznej etiológie.
- Poruchy metabolizmu.
- Obnova po úrazoch a operáciách.
Citrulín malát sa môže v starobe užívať ako tonikum a imunomodulačný prostriedok.
Výhody doplnku počas aktívneho tréningu
Používanie komplexov obsahujúcich citrulín a kyselinu jablčnú je vhodné ako pri pravidelnom tréningovom procese, tak aj pri príprave na súťaž. Doplnok pomáha športovcom udržiavať vitalitu a silu dlhšie a pri menšej únave. Takáto podpora je obzvlášť dôležitá pre športovcov, ktorých záťaž má intervalový charakter, napríklad pre hokejistov, futbalistov a plavcov.
Výhody doplnku sú:
- zvýšenie hladiny arginínu v krvnej plazme;
- zvýšenie objemu a funkčnosti svalovej hmoty;
- zvýšenie energetického potenciálu buniek tela;
- mobilizácia imunitného systému;
- udržiavanie dusíkovej rovnováhy;
- zlepšenie sexuálnych funkcií.
Dávkovanie a pravidlá prijatia
Priemerná denná sadzba doplnku pre aktívne cvičiaceho športovca je 8 gramov. Je vhodné rozdeliť toto množstvo na dve recepcie: prvá 30 minút pred začiatkom tréningu, druhá hodinu pred spaním.
Na liečbu a prevenciu svalovej slabosti, únavy, metabolických porúch alebo impotencie bude dávkovanie odlišné. Vypočítavajú sa individuálne, na základe veku, pohlavia, hmotnosti a celkového stavu pacienta.
Obe látky z doplnkov výživy sa rýchlo viažu na ďalšie stopové prvky obsiahnuté v potravinách. Pre dosiahnutie najväčšej účinnosti je lepšie konzumovať citrulín malát na prázdny žalúdok, 2 - 3 hodiny po jedle.
Rýchlosť a trvanie aditíva
Vzatý na prázdny žalúdok, citrulín zvyšuje hladinu arginínu v krvi do hodiny a udržuje si ju nadpriemernú po dobu 24 hodín. Prospešné vlastnosti aminokyseliny v kombinácii so stabilizátorom majú kumulatívny účinok.
Trvalo udržateľný rast svalovej hmoty, vytrvalosti a aktivity sa dá dosiahnuť po mesiaci systematického používania. V tomto prípade pokyn upozorňuje na potrebu prestať užívať liek po 2 - 3 mesiacoch. Môžete pokračovať po prestávke rovnajúcej sa dĺžke kurzu.
Vedecké zdôvodnenie žiadosti
Prospešné vlastnosti citrulín malátu boli potvrdené vedeckými experimentmi. Placebom kontrolované štúdie preukázali:
- Pokles únavy, pokles intenzity bolesti svalov po dennom a dvojdňovom intervale u 40% subjektov.
- Nárast počtu prístupov pre vzpieračov o 53%.
- Zvýšte počas tréningu produkciu molekúl kyseliny adenozíntrifosforečnej o 34%.
- Výťažok fosforokreatínu po ukončení zaťaženia o 20%.
Spravidla v porovnaní so skupinou športovcov, ktorí dostali cumlík, vykazovali subjekty väčšiu aktivitu a vytrvalosť. Metabolické rýchlosti boli tiež vyššie.
Pozitívny vplyv doplnku na kvalitu a intenzitu tréningového procesu ho urobil obľúbeným medzi športovcami z rôznych oblastí.
Prevencia
Citrulín malát sa považuje za relatívne bezpečný liek. So zvýšením predpísanej dennej dávky a predĺženým nekontrolovaným príjmom sú možné negatívne reakcie z gastrointestinálneho traktu.
Kontraindikácie na predpis doplnku sú:
- Alergie a individuálne reakcie na zložky.
- Ulcerózne procesy v pažeráku, žalúdku a dvanástniku.
- Zlyhanie obličiek a ochorenie obličiek v akútnom období, urolitiáza.
- Dna a autoimunitné ochorenia spojené s vysokou hladinou močoviny.
- Gravidita a laktácia.
- Vek do 6 rokov.
U tých, ktorí majú diétu s nízkym obsahom sodíka, je potrebná opatrnosť.
Predtým, ako začnete užívať citrulín, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom a podstúpiť potrebné vyšetrenia, aby ste nepoškodili vaše zdravie.
Účinnosť citrulínu v kombinácii s malátom
Moderný nutraceutický priemysel vyrába veľa analógov tejto drogy. Citrulín sa kombinuje s ďalšími aminokyselinami, bielkovinami, vitamínmi a minerálmi. Avšak jeho kombinácia s kyselinou jablčnou získala najväčšiu účinnosť a dopyt v športe a kulturistike.
Citrulín malát prispieva k rýchlemu dodaniu aminokyseliny do buniek, čo znamená, že pozitívny účinok pocítite skoro po začatí tréningu. Iné formy uvoľňovania, ako je L-citrulín, si vyžadujú minimálne týždennú kúru, kým sa objavia hmatateľné zmeny.
Doplnok je možné kúpiť na špecializovaných stránkach, v obchodoch so športovou výživou, fitnes kluboch alebo v bežných sieťach lekární.
