.wpb_animate_when_almost_visible { opacity: 1; }
  • Crossfit
  • Bež
  • Školenie
  • Novinky
  • Jedlo
  • Zdravie
  • Hlavná
  • Crossfit
  • Bež
  • Školenie
  • Novinky
  • Jedlo
  • Zdravie
Delta Sport

Maďarský hovädzí guláš

  • Bielkoviny 5,9 g
  • Tuk 3,5 g
  • Sacharidy 4,6 g

Klasický podrobný fotorecept na výrobu vynikajúceho maďarského hovädzieho guláša je popísaný nižšie.

Počet porcií: 8 - 10 porcií.

Pokyny krok za krokom

Maďarský guláš je národné jedlo maďarskej kuchyne, ktoré sa tradične pripravuje z nahrubo nasekaných kusov hovädzieho mäsa. Na varenie je najlepšie mäso z paličky alebo späť. Hustý guláš sa dusí s prídavkom suchého červeného vína a prírodnej paradajkovej šťavy alebo ovocného nápoja. Jedlo môžete variť v hlbokom hrnci alebo v kotlíku.

Korenie je možné zvoliť podľa vkusu, nezabudnite však použiť rozmarín a tymián, pretože najlepšie dopĺňajú chuť mäsa.

Na prípravu vynikajúceho gulášu budete potrebovať všetky vyššie uvedené ingrediencie, postupný recept s fotografiou, hodinu a pol voľného času a hlbokú nádobu.

Krok 1

Vezmite cibuľu, ošúpte ju. Opláchnite zeleninu pod tečúcou vodou a nakrájajte na malé kúsky alebo na pol krúžky, podľa chuti.

© dream79 - stock.adobe.com

Krok 2

Mrkvu umyte a ošúpte. Zeleninu nakrájajte na tenké krúžky približne rovnakej hrúbky.

© dream79 - stock.adobe.com

Krok 3

Zelerové stopky umyjeme a pomocou noža odstránime hustú vlákninu. Olúpanú stonku nakrájajte na plátky dlhé asi 1-1,5 centimetra.

© dream79 - stock.adobe.com

Krok 4

Hovädzie mäso umyte, orežte tukové vrstvy a nakrájajte tvrdé žily. Mäso nakrájajte na veľké kúsky približne rovnakej veľkosti, aby sa rovnomerne uvarili. Vezmite nádobu na hlboké varenie. Na dno nalejeme olivový olej, vložíme kúsky hovädzieho mäsa a dobre ho opečieme zo všetkých strán do zlatista, dochutíme soľou a korením. Hovädzie mäso preložte do iného hrnca. V rozpustenom tuku musíte variť nakrájanú cibuľu, mrkvu a zeler. Na miernom ohni dusíme za občasného miešania 4 - 5 minút, kým zelenina nezmäkne.

© dream79 - stock.adobe.com

Krok 5

Mäso preložte späť na panvicu s ostatnými potravinami, premiešajte a povarte 2 minúty. Pridajte červené víno, počkajte, kým sa tretina z neho neodparí, a potom nalejte paradajkový džús a jeden pohár vyčistenej vody do hrnca. Pridajte tymián, rozmarín, bobkový list a korenie. Privedieme k varu, panvicu prikryjeme pokrievkou a za občasného miešania mäso na miernom ohni dusíme 1-1,5 hodiny. Mäso by malo byť mäkké. Ak chcete tenšiu omáčku, môžete pri varení pridať viac vody.

© dream79 - stock.adobe.com

Krok 6

Pravý maďarský guláš, domáci z hovädzieho mäsa s prídavkom červeného vína, je hotový. Podávame horúce so zeleninovou prílohou. Tradične môžete podávať aj guláš v chlebe.

© dream79 - stock.adobe.com

kalendár udalostí

spolu 66 udalostí

Pozri si video: Hungarian goulash - Simply and in one pot! You must taste this! (Júl 2025).

Predchádzajúci Článok

Čo potrebujete na bicyklovanie

Nasledujúci Článok

Športový doplnok Scitec Nutrition Crea Star Matrix

Súvisiace Články

42 km maratón - záznamy a zaujímavé fakty

42 km maratón - záznamy a zaujímavé fakty

2020
10 000 krokov denne na chudnutie

10 000 krokov denne na chudnutie

2020
BCAA od VPLab Nutrition

BCAA od VPLab Nutrition

2020
Olivový olej - zloženie, výhody a škodlivé pre ľudské zdravie

Olivový olej - zloženie, výhody a škodlivé pre ľudské zdravie

2020
Motúzy a ich typy

Motúzy a ich typy

2020
Tipy, ako vyhrať maratón

Tipy, ako vyhrať maratón

2020

Zanechajte Svoj Komentár


Zaujímavé Články
Vitime Arthro - prehľad komplexu chondroprotektorov

Vitime Arthro - prehľad komplexu chondroprotektorov

2020
Ako schudnúť pri cvičení na bežiacom páse?

Ako schudnúť pri cvičení na bežiacom páse?

2020
Pečená slanina so zeleninou

Pečená slanina so zeleninou

2020

Populárne Kategórie

  • Crossfit
  • Bež
  • Školenie
  • Novinky
  • Jedlo
  • Zdravie
  • Vedel si
  • Otázka odpoveď

O Nás

Delta Sport

Podeľte Sa S Priateľmi

Copyright 2025 \ Delta Sport

  • Crossfit
  • Bež
  • Školenie
  • Novinky
  • Jedlo
  • Zdravie
  • Vedel si
  • Otázka odpoveď

© 2025 https://deltaclassic4literacy.org - Delta Sport