- Bielkoviny 4,9 g
- Tuk 4,1 g
- Sacharidy 7,8 g
Recept s fotografiou postupnej prípravy lahodného nízkokalorického šalátu z červenej repy bez majonézy je popísaný nižšie.
Počet porcií: 1 - 2 porcie.
Pokyny krok za krokom
Šalát z červenej repy s vajcom je veľmi chutné jedlo, ktoré sa dá rýchlo pripraviť doma, ak máte v chladničke predvarenú cviklu. Na zálievku sa v tomto recepte s fotografiou používa prírodný jogurt bez príchutí a príchutí.
Namiesto jogurtu, ak nenájdete v obchode vhodný alebo si vyrobíte vlastný, môžete použiť nízkotučné kyslé smotany.
Uvedené množstvo syra, vajec, cvikly, cibule a cesnaku stačí na 1 alebo 2 porcie. Aby ste pri zvyšovaní počtu prísad nestratili chuť šalátu, držte sa pomeru produktov. Vďaka nízkemu obsahu tuku sa toto jedlo z červenej červenej repy so syrom a cesnakom dá jesť aj pri chudnutí.
Krok 1
Na sporák položte hrniec s vodou. Keď voda zovrie, vložte umytú koreňovú zeleninu (do šupky) a povarte ju do mäkka (asi 40 - 60 minút). Potom repu vložte na 5-10 minút do studenej vody a potom ju ošúpte. Súčasne so zeleninou uvaríme vajcia, až kým nebudú mäkké. Odmerajte potrebné množstvo syra a jogurtu. Zelenú cibuľu umyte a pripravte si strúčiky cesnaku.
© alex2016 - stock.adobe.com
Krok 2
Ošúpanú uvarenú cviklu nastrúhame na stredne hrubej strane strúhadla.
© alex2016 - stock.adobe.com
Krok 3
Vajcia olúpte a nakrájajte na malé kúsky spolu so žĺtkom. Ak je to žiaduce, žĺtky sa dajú potom zvlášť rozdrviť na šalát.
© alex2016 - stock.adobe.com
Krok 4
Na prípravu šalátového dresingu očistite strúčiky cesnaku a pretlačte lisom. V hlbokej miske zmiešajte pár lyžíc prírodného jogurtu, nasekaný cesnak, soľ a korenie, prípadne pridajte pol lyžičky horčice. Všetky komponenty dohladka premiešajte.
© alex2016 - stock.adobe.com
Krok 5
Vezmite syr a nastrúhajte na strednej strane strúhadla. Prípadne nakrájajte syr na malé kocky rovnakej veľkosti ako kúsky vajca. V hlbokej miske spojíme nastrúhanú cviklu a syr s nasekanými vajcami, pridáme jogurtový dresing a všetky ingrediencie dôkladne premiešame.
© alex2016 - stock.adobe.com
Krok 6
Lahodný a zdravý cviklový šalát s vajíčkom a cesnakom je hotový. Zelenú cibuľu nakrájajte na malé krúžky a na vrchu ozdobte misku. Šalát môžeme podávať ihneď po uvarení alebo po odstavení v chladničke. Dobrú chuť!
© alex2016 - stock.adobe.com
kalendár udalostí
spolu 66 udalostí