Šalát z čerstvého špenátu - recept s fotografiou, ako variť so sušenými paradajkami * Crossfit

Špenát - 100 g
Granátové jablko - 1-2 ks.
Sušené paradajky - 100 g
Syr Mozzarella - 100 g
Olivový olej podľa chuti
Vlašské orechy - 50-100 g
Hruška - 1 ks.
Podľa chuti osolíme

Bielkoviny 2,3 g
Tuk 5,9 g
Sacharidy 3,6 g

Nasleduje podrobný recept s fotografiou prípravy vynikajúceho jarného šalátu z čerstvého špenátu so sušenými paradajkami, syrom a olivovým olejom.

Porcie v balení: 4 porcie.

Pokyny krok za krokom

Špenátový šalát je vynikajúce diétne jedlo, ktoré patrí do PP menu. Pripravené s čerstvými listami špenátu (mrazené nebudú fungovať), hruškami, mäkkým syrom mozzarella, paradajkami, rovnako ako semiačkami granátového jablka a nasekanými vlašskými orechmi. Namiesto hrušky v tomto recepte s fotografiou môžete použiť jablko, ale nie zelené, ale žlté. Mozzarellu bez straty chuti je možné nahradiť akýmkoľvek mäkkým tvarohom alebo syrom feta. Namiesto vlašských orechov môžete použiť píniové oriešky alebo zmiešať oba produkty v rovnakom množstve. Ak doma nie sú sušené paradajky, môžete si vziať čerstvé cherry paradajky. Zdravý zeleninový šalát je oblečený do olivového oleja a dochutený ľubovoľným korením. Granátové jablko musí byť navyše zrelé, aby boli zrná šťavnaté, sladké a kyslé.

Krok 1

Vezmite čerstvý špenát, roztriedte a zlikvidujte suché alebo pokazené listy. Bylinky opláchnite pod tečúcou vodou a osušte na papierovej utierke. Olúpte vlašské orechy a jadierka zľahka nakrájajte. Vezmite hlbokú misu, vložte do nej špenát a posypte orechmi.

Krok 2

Granátové jablko prekrojte na polovicu a zrná opatrne oddeľte. Musia zostať neporušené, ako na fotografii. Vezmite sušené paradajky, nakrájané na malé kúsky a vložte do misky s ostatnými ingredienciami. Na obrobok tiež pridajte semená granátového jablka.

Krok 3

Hrušku umyte, šupku odrežte, ak je poškodená, inak ju nechajte, pretože obsahuje veľa vitamínov. Ovocie jadrovník nakrájajte a dužinu nakrájajte na malé kúsky voľnej formy. Mäkký syr nakrájajte na malé kúsky a vložte do šalátu spolu s nasekanou hruškou. Ak chcete pripraviť chudé jedlo, vylúčte z neho syr. Prísady dôkladne premiešame, osolíme a pridáme ľubovoľné korenie. Šalát ochutíme lyžičkou olivového oleja a podľa potreby dobre premiešame, ak sú listy suché, môžeme pridať ešte trochu oleja.

Krok 4

Chutný, ľahko pripraviteľný diétny špenátový šalát, pripravený. Misku podávajte k stolu ihneď po uvarení alebo po pol hodine, keď je vylúhovaná na chladnom mieste. Pred podávaním šalát ozdobíme malými plátkami syra. Dobrú chuť!