- Bielkoviny 0,4 g
- Tuk 0,6 g
- Sacharidy 9,7 g
Rýchly recept s podrobnými fotografiami výroby citrusovej limonády s mätou bez varenia je popísaný nižšie.
Porcie v balení: 4 porcie.
Pokyny krok za krokom
Citrusová limonáda je vynikajúci chladný letný nápoj, ktorý si môžete doma šľahať bez varenia. Nápoj sa podáva studený, takže môžete pokojne použiť ľad. Na výrobu nápoja sa okrem citrusových plodov (pomaranč, citrón, mandarínka a limeta) odporúča používať aj rôzne aromatické byliny, konkrétne mätu, rozmarín alebo bazalku.
Granulovaný cukor je v tomto jednoduchom recepte voliteľný, pretože pomaranč dodá nápoju dostatok sladkosti, ale ľudia, ktorí nemajú radi kyslú limonádu, si môžu pridať ďalšie sladidlo.
Najvhodnejším servírovacím riadom sú dózy alebo vysoké poháre s priehľadnými stenami.
Krok 1
Vezmite ovocie a dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Ak dôjde k poškodeniu kože, musíte kúsok opatrne odrezať. Ak chcete, môžete ovocie zaliať vriacou vodou, aby ste sa zbavili horkosti. Pomaranč, limetku a citrón nakrájajte na tenké plátky. Koreň zázvoru umyte a nakrájajte 3-4 plátky.
© arinahabich - stock.adobe.com
Krok 2
Mandarínku olúpeme a rozdelíme na kolieska. Vezmite 4 tégliky s rúčkami alebo akýkoľvek iný obal, napríklad poháre. Naplňte ich plátkami všetkých citrusových plodov v akomkoľvek počte a kombinácii. Polovica kruhov musí byť najskôr rozdrvená, aby pustili šťavu. Jeden pohár môžete pripraviť citrónovo-oranžový a druhý len limetkový. Čerstvé lístky mäty, vetvičky bazalky a rozmarínu umyte. Bylinky osušte a do každej nádoby pridajte pár listov a potom podľa rovnakého princípu vložte kruhy zázvoru. Do každej nádoby vytlačte plátok (alebo dva) mandarínky. Naplňte nádoby čistenou vodou. Ak chcete pridať cukor, môžete ho pred nalievaním do nádob naliať priamo do vody alebo ho nalievať do každého pohára zvlášť.
© arinahabich - stock.adobe.com
Krok 3
Vodu nechajte vylúhovať 15 - 20 minút na chladnom mieste. Neodporúča sa lúhovať nápoj dlhšie ako 1 hodinu, pretože šupka začne veľmi trpko chutiť. Po stanovenom čase je lahodná citrusová limonáda hotová. Doplňte nápoj farebnými slamkami a kockami ľadu. Dobrú chuť!
© arinahabich - stock.adobe.com
