Tyrozín je podmienene esenciálna aminokarboxylová kyselina, ktorá sa podieľa na katabolizme a anabolizme vrátane syntézy svalových bielkovín, dopamínu a neurotransmiterov. Vytvorené z fenylalanínu.
Mechanizmus syntézy tyrozínu
Empirický vzorec tyrozínu je C₉H₁₁NO₃, fenylalanín je C₉H₁₁NO₂. Tyrozín sa tvorí podľa nasledujúcej schémy:
C2H2NO3 + fenylalanín-4-hydroxyláza => C2H3NO3.
Biologické účinky tyrozínu
Ako tyrozín ovplyvňuje telo a aké funkcie vykonáva:
- slúži ako plastový materiál na tvorbu melanínu, hormónov katecholamínu alebo katecholamínov (adrenalín a norepinefrín, dopamín, tyroxín, trijódtyronín, L-dioxyfenalalanín), neurotransmiterov a neurotransmiterov;
- podieľa sa na fungovaní štítnej žľazy a nadobličiek;
- rozvíja vytrvalosť pod stresom, podporuje skoré zotavenie;
- pozitívne ovplyvňuje činnosť nervového systému a vestibulárneho aparátu;
- uprednostňuje detoxikáciu;
- vykazuje antidepresívny účinok;
- zvyšuje duševnú koncentráciu;
- podieľa sa na výmene tepla;
- potláča katabolizmus;
- zmierňuje príznaky predmenštruačného syndrómu.
Použitie tyrozínu na chudnutie
Vďaka svojej schopnosti zvyšovať využitie tukov sa L-tyrozín používa pri sušení (chudnutí) pod dohľadom športového lekára.
Koľko tyrozínu je potrebné za deň
Denná dávka tyrozínu sa pohybuje od 0,5 do 1,5 gramu, v závislosti od psycho-emocionálneho a fyzického stavu. Užívanie aminokyseliny dlhšie ako 3 po sebe nasledujúce mesiace sa neodporúča. Najlepšie je konzumovať ich pri jedle s trochou vody.
Na zvýšenie terapeutického účinku sa odporúča používať tyrozín spolu s metionínom a vitamínmi B6, B1 a C.
Nedostatok a prebytok tyrozínu, príznaky a následky
Nadbytok (hypertyrozinóza alebo hypertyrozínia) alebo nedostatok (hypothyrozínia alebo hypothyrozinóza) aminokyseliny tyrozín v tele môže viesť k metabolickým poruchám.
Príznaky prebytku a nedostatku tyrozínu sú nešpecifické, čo sťažuje diagnostiku. Pri stanovení diagnózy je dôležité vziať do úvahy anamnestické údaje (prenesené v predvečer choroby, užívané lieky, diéta).
Prebytok
Nadbytok tyrozínu sa môže prejaviť ako nerovnováha v práci:
- nadobličky;
- centrálny a periférny nervový systém;
- štítna žľaza (hypotyreóza).
Nevýhoda
Nedostatok aminokyselín sa vyznačuje nasledujúcimi príznakmi:
- zvýšená aktivita u detí;
- zníženie krvného tlaku (krvný tlak);
- zníženie telesnej teploty;
- inhibícia fyzickej a duševnej činnosti u dospelých;
- svalová slabosť;
- depresia;
- výkyvy nálad;
- prírastok hmotnosti s pravidelným jedlom;
- syndróm nepokojných nôh;
- strata vlasov;
- zvýšená ospalosť;
- znížená chuť do jedla.
Nedostatok tyrozínu môže byť dôsledkom nedostatočného príjmu potravy alebo nedostatočnej tvorby fenylalanínu.
Hypertyrozinóza je čiastočne charakterizovaná zvýšenou stimuláciou produkcie tyroxínu (Gravesova choroba):
- znateľný pokles telesnej hmotnosti;
- poruchy spánku;
- zvýšená excitabilita;
- závraty;
- bolesti hlavy;
- tachykardia;
- dyspeptické príznaky (nedostatok chuti do jedla, nevoľnosť, pálenie záhy, vracanie, zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy, prekyslená gastritída alebo žalúdočný vred alebo dvanástnikový vred).
Kontraindikácie
Tyrozínové prípravky sa neodporúčajú používať s:
- intolerancia alebo alergické reakcie na zložky doplnku alebo lieku;
- ochorenia štítnej žľazy (hypertyreóza);
- duševné choroby (schizofrénia);
- dedičná tyrozinémia;
- liečba inhibítormi MAO (monoaminooxidázy);
- Parkinsonov syndróm.
Vedľajšie účinky
Vedľajšie účinky sú rozmanité a sú určené nielen individuálnymi vlastnosťami človeka, ale aj rozmanitosťou biochemických reakcií, na ktorých sa podieľa aminokarboxylová kyselina. Z tohto hľadiska sa odporúča, aby sa aminokyselina začala užívať v minimálnej dávke pod dohľadom ošetrujúceho lekára, aby sa im zabránilo.
Medzi najčastejšie vedľajšie účinky patrí artralgia, bolesť hlavy, pálenie záhy a nevoľnosť.
Interakcia
Ak sa užíva spolu s alkoholom, opiátmi, steroidmi alebo športovými doplnkami, nie je vylúčená zmena farmakologického účinku tyrozínu. V tejto súvislosti je vhodné postupne zvyšovať počet liekov, aby sa v prípade potreby vylúčila nežiaduca kombinácia.
Potraviny bohaté na tyrozín
Aminokyselina sa nachádza v mäse cicavcov, vtákov a rýb, sóji, arašidoch, mliečnych výrobkoch, fazuli, pšenici, ovsených vločkách, morských plodoch a prídavných látkach v potravinách.
Meno Produktu | Hmotnosť tyrozínu v gramoch na 100 g výrobku |
Odrody mäsa | 0,34-1,18 |
Strukoviny | 0,10-1,06 |
Obilniny | 0,07-0,41 |
Orechy | 0,51-1,05 |
Mliečne výrobky | 0,11-1,35 |
Zelenina | 0,02-0,09 |
Ovocie a bobule | 0,01-0,10 |
Športová výživa s L-tyrozínom
L-tyrozín je dostupný v 1100 mg tabletách a 400 mg, 500 mg alebo 600 mg kapsulách. 1 plastová nádoba obsahuje 60 tabliet alebo 50, 60 alebo 100 kapsúl. Ako plnidlá sa používajú mikrokryštalická celulóza, aerosil a stearát horečnatý.
Cena v lekárni za 60 kapsúl po 500 mg sa pohybuje v rozmedzí 900-1300 rubľov.
Aplikácia a dávky
Priemerná denná potreba tyrozínu pre dospelého človeka je 25 mg / kg (1,75 g / deň). Dávky sa môžu líšiť v závislosti od účelu použitia látky (vybrané ošetrujúcim lekárom).
Dávkovanie v gramoch | Mnohonásobnosť príjmu | Trvanie prijatia | Príznak, syndróm alebo nozologická forma | Poznámka |
0,5-1,0 | 3x denne | 12 týždňov | Depresia | Ako mierne antidepresívum |
0,5 | Nespavosť | – | ||
5,0 | Neustále | Fenylketonúria | – |
Odporúča sa riediť produkty s tyrozínom v jablkovej alebo pomarančovej šťave.