Králik s ryžou - krok za krokom recept s fotografiou, ako variť doma * Crossfit

Cibuľa - 1 ks.
Ryža s dlhým zrnom - 1 pohár
Voda - 2 poháre
Paradajková šťava - 1,5 šálky (hrubé)
Králik - 800-900 g
Lovecké klobásy - 150-200 g
Olivy - podľa chuti (na ozdobu)
Zelený hrášok - podľa chuti (na ozdobu)
Zelení - podľa chuti (na ozdobu)
Podľa chuti osolíme
Mleté čierne korenie - podľa chuti

Bielkoviny 12,5 g
Tuk 6,9 g
Sacharidy 27,3 g

Nižšie sme pre vás pripravili jednoduchý a intuitívny recept s fotografiami krok za krokom, podľa ktorých si môžete ľahko uvariť chutného a uspokojujúceho králika s ryžou.

Počet porcií: 6 - 8 porcií.

Pokyny krok za krokom

Králik s ryžou je zdravé a výživné jedlo, ktoré pomôže diverzifikovať stravu športovcov, chudnutie a dodržiavanie správnej výživy. Králičie mäso je diétne, hodnotné a chutné mäso, ktoré sa pri správnom varení ukáže ako neuveriteľne chutné, uspokojujúce, ale zároveň ľahké.

Králičie mäso obsahuje vitamíny (vrátane A, E, C, PP a skupiny B), mikro- a makroelementy (vrátane železa, fluóru, kobaltu, molybdénu, chlóru, jódu, draslíka, medi a ďalších, najmä veľa síry) ), aminokyseliny. Ale v králičom mäse nie je prakticky žiadny cholesterol. Pravidelná konzumácia králika vám umožňuje normalizovať hladinu cukru v krvi, posilniť kosti, obohatiť mozgové bunky kyslíkom, zlepšiť stav pokožky a zlepšiť metabolizmus.

Poradenstvo! Králičie mäso pomáha športovcom rýchlejšie nabrať svalovú hmotu, dodať energiu a silu. Pre ľudí s nadváhou bude mäso užitočné na zbavenie sa nadbytočných kilogramov kvôli nízkemu obsahu kalórií a ľahkej stráviteľnosti.

Poďme na domáce varenie králičieho guláša s ryžou. Pre pohodlie pri varení sa zamerajte na podrobný recept fotografií uvedený nižšie.

Krok 1

Musíte začať variť s vyprážaním. Vezmite cibuľu, ošúpte ich, umyte a osušte. Potom je potrebné zeleninu nakrájať nadrobno. Pošlite malý kotol alebo guláš na sporák a pridajte tam malé množstvo rastlinného oleja. Počkajte, kým nesvieti a vložte cibuľu do nádoby. Na miernom ohni zeleninu dusíme do zlatista.

Krok 2

Ďalej si pripravíme ryžu. Opláchnite ju pod tečúcou vodou a potom ju vložte do nádoby s cibuľou. Zamiešajte a pokračujte v smažení surovín.

Krok 3

Za stáleho miešania jedlo pražte asi desať minút, aby sa nespálilo.

Krok 4

Potom naplňte prísady vodou za predpokladu, že jeden pohár ryže vyžaduje dva poháre tekutiny. Pridajte soľ a čierne korenie pre bohatšiu chuť a arómu.

Krok 5

Pridajte paradajkovú šťavu do nádoby s ryžou a cibuľou. Uprednostnite husté jedlo: také jedlo bude bohatšie na chuť a arómu.

Krok 6

Pripravte si králika. Je potrebné ju poriadne umyť a nakrájať na porcie. Králičie mäso je vhodné vopred namočiť na desať až dvanásť hodín do studenej vody. Okrem toho je potrebné vodu pravidelne meniť. Takéto mäso bude mäkšie. Ďalej pošlite nádobu na vyprážanie do sporáka, pridajte do nej trochu rastlinného oleja, počkajte na žiaru. Potom kúsky králika vložte do rozpáleného oleja a smažte ich do zlatista. Ďalej musí byť mäso dusené v malom množstve vody, až kým nebude mäkké.

Krok 7

Vezmite lovecké klobásy a nakrájajte ich na tenké plátky. Vložte ju do misky s ryžou a cibuľou.

Krok 8

Suroviny premiešajte, aby sa párky, ryža a cibuľa rovnomerne rozložili.

Krok 9

To je všetko, dusený králik s ryžou je pripravený. Na servírovací tanier položte trochu ryže a plátok králičieho mäsa. Pokrm ozdobte olivami, zeleným hráškom a obľúbenými bylinkami. Dobrú chuť!