Koraly sú vápenaté usadeniny, ktoré sa tvoria z bezstavovcov, mnohobunkových živých organizmov v morských vodách. Obsahujú vápnik vo vysokých koncentráciách. Ako viete, prvok hrá pre telo niekoľko dôležitých funkcií - podporuje štruktúru pohybového aparátu a zubov, je súčasťou hormónov a enzýmov a redukuje svalové bunky.
Koralový vápnik je známy už dlho. Tradícia používania doplnku má pôvod v Japonsku a v roku 1991 podnikateľ Ericsson odkúpil práva na obchodovanie s doplnkami mimo krajiny. V súčasnosti sa produkcia finančných prostriedkov uskutočňuje na územiach niekoľkých krajín. Hlavným dodávateľom produktu je Nature's Sunshine.
V Rusku sa móda pre koralový vápnik objavila v roku 2011, čím sa pridali členovia do klubu milovníkov výrobkov. Spory o výhodách doplnku stále prebiehajú, je však zrejmé, že doplnok výživy nemá výrazný vplyv na organizmus, zatiaľ čo jeho cena sa pohybuje od 2 500 do 3 000 rubľov na balenie.
Prečo ľudské telo potrebuje vápnik?
Vápnik hrá dôležitú úlohu v mnohých životných procesoch. Jeho hlavné množstvo sa nachádza v kostnom tkanive a zuboch. V muskuloskeletálnom systéme je ión vo forme hydroxyapatitu. Spojenie poskytuje podporu pre štruktúru kostného tkaniva a dodáva mu pevnosť. Kostra je navyše hlavným skladom látky. Pri nedostatku iónov v krvi sa stimulujú receptorové bunky prištítnych teliesok. Vďaka tomu sa vylučuje paratyroidný hormón, ktorý odstraňuje vápnik z kostí do krvi.
Ión sa podieľa na zrážaní krvi. Tento fyziologický proces je pre človeka nevyhnutný ako obranná reakcia v reakcii na krvácanie. Akékoľvek menšie poškodenie kože a kapilár by mohlo viesť k masívnej strate krvi a smrti, ak by nedošlo ku koagulácii. Proces prechádza tromi po sebe nasledujúcimi fázami.
Prvá fáza je poznačená tvorbou enzýmového komplexu. Proces začína na pozadí poškodenia tkanív - zo zničených buniek sa uvoľňujú fosfolipoproteíny. Tieto látky interagujú s prvkom a enzýmami, čo vedie zase k aktivácii protrombínu, ktorý prechádza do trombínu - druhej fázy. Posledná etapa zrážania krvi je charakterizovaná premenou fibrinogénu na fibrín vápnikom. Táto reakcia spôsobuje tvorbu zamotaných nití spojivového tkaniva - fyziologického trombu, ktorý mechanicky zastavuje krvácanie a neumožňuje patogénom preniknúť do tela cez miesto poškodeného tkaniva.
Sťahovanie svalov nastáva v dôsledku zmeny elektrického náboja bunkových membrán. Proces sa uskutočňuje pohybom iónov. Pri zmene náboja sa uvoľňuje veľké množstvo vápniku, ktorý reguluje interakciu energetických molekúl ATP s myofibrilami. Zmena koncentrácie iónov vedie k rôznym patológiám svalovej kontrakcie.
Keď sa do tela dostane infekčné agens, aktivujú sa imunokompetentné bunky. Aktivujú sa humorálne a bunkové obranné mechanizmy. Makrofágy uskutočňujú fagocytózu patogénneho mikroorganizmu, to znamená jeho zachytenie a spracovanie. Táto zlúčenina zvyšuje aktivitu tohto procesu. Ión sa teda podieľa na tvorbe adekvátnej imunitnej odpovede v tele.
Vápnik aktivuje enzým alfa-amylázu. Táto zlúčenina je produkovaná bunkami pankreasu a je súčasťou pankreatickej šťavy. Amyláza sa podieľa na procese trávenia - odbúrava zložité sacharidy.
Minerál sa podieľa na mnohých metabolických procesoch, pretože dvojmocný ión je koenzýmom v niektorých metabolických reakciách.
Práca všetkých vnútorných orgánov je regulovaná nervovým systémom pohybom vznikajúcich impulzov. Signál sa prenáša z jedného neurónu na druhý pomocou synapsií - špecifických spojení procesov dvoch buniek. Proces sa uskutočňuje pomocou iónov vápnika, ktoré sa podieľajú na dobíjaní membrán, ako aj mediátorov.
Tvrdenia o koralovom vápniku a ich vystavenie
Čo je teda známe o koralovom vápniku a či skutočne dopĺňa túto základnú živinu? Výrobcovia označujú niekoľko vlastností tohto japonského zázračného lieku, ktoré poskytujú účinnosť, a tiež im poskytujú svoje vlastné vysvetlenia, ktoré s konečnou platnosťou vyvraciame.
Zlepšenie vstrebávania vápnika
Doplnková látka obsahuje vápnik vo forme iónu. To znamená, že zlúčenina má kladný náboj. Táto forma umožňuje človeku dosiahnuť stopercentnú stráviteľnosť v tenkom čreve, pretože zdroje tela sa nevynakladajú na premenu prvku na iónovú formu.
Vápnik je chemický prvok, ktorý patrí ku kovom. Ako jednoduchá látka je veľmi zriedkavá, hoci patrí do skupiny alkalických zemín, ľahko sa vznieti pri kontakte s kyslíkom vo vzduchu. Väčšina zlúčeniny je vo forme solí, pričom prvok je pozitívne nabitý. Takto stráviteľná forma látky vstupuje do tela s jedlom.
Vplyv na acidobázické parametre krvi a lymfy
Ak sa doplnok výživy zriedi vo vode, získa tekutina zásadité vlastnosti. Zníženie kyslosti tela má priaznivý vplyv na stav krvi a lymfy a tiež podporuje vstrebávanie vápniku vo veľkých objemoch.
Telesné tekutiny majú acidobázické vlastnosti. Táto vlastnosť určuje pôsobenie rôznych enzýmov, činnosť buniek a metabolické procesy. Hodnota pH krvi a iných telesných tekutín je konštantná hodnota, ktorú reguluje veľké množstvo enzýmov a hormónov. Akákoľvek odchýlka vedie k narušeniu vnútorných orgánov. Alkalický roztok získaný počas rozpúšťania korálového vápnika vo vode teda nijako neovplyvní acidobázické parametre krvi a lymfy.
Vlastnosti koralového vápnika nárokované výrobcami
Omladenie tela
Voda vykazuje výrazné redukčné alebo oxidačné vlastnosti v závislosti od rozpustených látok. Tieto znaky ovplyvňujú to, či tekutina udržuje zdravie a omladzuje organizmus, alebo naopak, urýchľuje proces starnutia. Voda, ktorá má redukčné vlastnosti, má priaznivý vplyv na ľudský stav, zatiaľ čo voda oxidujúca je škodlivá. Keď sa koralový vápnik rozpustí, dôjde k ionizácii. Voda získava regeneračné vlastnosti vďaka pozitívnemu náboju, čo znamená, že omladzuje organizmus.
V súčasnosti neexistuje vedecký základ pre hypotézu, že regeneračná voda zastaví starnutie v tele. Poplatok je navyše určený látkami v ňom rozpustenými. Preto je téza o anti-aging vlastnostiach korálového vápnika mýtus.
Štúdie mikroskopie tmavého poľa a meračov ORP
Výrobky boli testované pomocou mikroskopie v tmavom poli a meračov ORP, ktoré ukazujú kvalitatívne zloženie korálového vápnika a jeho účinnosť.
Merač ORP meria pH kvapaliny. Stanovenie kyslosti vody neposkytuje žiadne významné výsledky o prospešných vlastnostiach doplnkovej látky rozpustenej v nej. Mikroskopia tmavého poľa sa spravidla používa pri diagnostike infekčných chorôb, preto štúdia nemá nič spoločné s doplnkami výživy.
Neutralizácia predchádzajúcich „spomienok“ na vodu
Dlhodobé štúdie preukázali schopnosť vody pamätať si informácie, rozpustené látky, ich zloženie, vlastnosti a štruktúru. Kvapalina zbavená nečistôt pomocou filtra má negatívny vplyv na ľudské telo v dôsledku „javu pamäti“. Rozpustenie doplnku výživy však úplne neutralizuje informácie o predchádzajúcich zlúčeninách. Prísada teda prispieva k úplnému čisteniu vody a zlepšeniu jej biologických vlastností.
V tekutom stave nie je možné dosiahnuť zmenu štruktúry vody, preto nie je možné hovoriť o schopnosti zapamätať si vlastnosti a štruktúru rozpustenej látky.
Obnovenie kryštalickej formy vody
Voda je v tekutom kryštalickom stave. Keď sa znečistí, normálna štruktúra molekúl sa rozpadne. Korálový vápnik obnovuje poškodenú kryštalickú formu.
Kvapalný stav vody nemá nič spoločné s kryštálom.
Korálový vápnik teda nespĺňa vlastnosti deklarované výrobcami a jeho účinnosť nebola potvrdená.
Koralový vápnik v športe
Pre športovcov je obzvlášť dôležité udržiavať normálnu koncentráciu vápnika, pretože sa podieľa na kontrakcii svalov. Pravidelná namáhavá fyzická aktivita má navyše nepriaznivý vplyv na pohybový aparát, najmä na kĺby. Pod vplyvom gravitácie dochádza k ich postupnému ničeniu. Počas obdobia sušenia tela športovci obmedzujú používanie mliečnych výrobkov, pretože obsahujú veľké množstvo tuku, čo môže viesť k tvorbe nedostatku.
Korálový vápnik nie je vhodný na doplnenie nedostatku látky, pretože jeho zloženie má nízku biologickú dostupnosť. Predpokladá sa, že minerál je úplne asimilovaný vo forme malátu alebo citrátu. Okrem toho by liek mal obsahovať vitamín D, konkrétne cholekalciferol, pretože zvyšuje absorpciu prvku.
Kontraindikácie pri použití koralového vápnika
Kontraindikácie pri použití koralového vápnika a iných prípravkov obsahujúcich ióny sú:
- hyperkalcémia;
- porušenie rytmu srdca rôzneho pôvodu;
- zvýšená koncentrácia horčíka v krvi;
- sa neodporúča používať v prvom trimestri tehotenstva, počas dojčenia a pre deti do troch rokov.
Užívanie liekov môže viesť k vedľajším účinkom, ako sú nevoľnosť, zvracanie, hnačky, plynatosť. Najčastejšie sa príznaky vyvíjajú na pozadí predávkovania, preto by ste si mali pred použitím produktu prečítať pokyny.
Ako môžete vlastne doplniť svoje zásoby vápniku?
Vápnik vstupuje do tela s jedlom. Zlúčenina má nízku biologickú dostupnosť a niektoré absorpčné vlastnosti, preto sa často vyskytuje nedostatok iónov sprevádzaný rôznymi príznakmi.
Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať primerané množstvo potravín bohatých na zlúčeniny. Okrem toho odhalený nedostatok iónov, postmenopauza u žien a vysoký vek sú náznakmi profylaktického použitia minerálnych komplexov a úpravy stravy.
Potraviny, ktoré obsahujú vápnik
Mliečne výrobky sú hlavným zdrojom vápnika. Najbohatšie na zmes sú mlieko, tvaroh, kyslá smotana, kefír, fermentované pečené mlieko, syry rôznych odrôd, maslo.
Pre účinnú asimiláciu minerálu odporúčajú odborníci na výživu jesť dostatočné množstvo vajec, pečene, rýb a mäsa, uprednostňuje sa kuracie, morčacie, králičie a hovädzie mäso. Tieto potraviny majú vysoký obsah vitamínu D.
Klinické štúdie preukázali, že množstvo potravín prispieva k eliminácii vápnika, preto sa pri nedostatku látky odporúča obmedziť používanie čierneho čaju, alkoholických nápojov, kávy, silne údených a vyprážaných jedál.
Miera denných požiadaviek
Najväčšiu potrebu vápniku majú deti. Dojčatá vo veku 0-3 mesiace by mali dostať 400 mg, do 6. mesiaca - 500 mg, do 1 roka 600 mg a v dospievaní sa limit zvyšuje na 1000 mg. Nedostatok látky u detí vedie k rozvoju rachiet, čo sa prejavuje nielen krehkosťou a deformáciou kostného systému, ale aj poškodením nervového systému a ďalších orgánov. Avšak dnes je patológia mimoriadne zriedkavá.
Na udržanie normálnej koncentrácie minerálu v tele potrebuje dospelý človek 800-900 mg látky s jedlom.
Ako sa vápnik vstrebáva?
Vápnik, ktorý vstúpil do tela, sa pomocou transportných proteínov vstrebáva do krvi v tenkom čreve prostredníctvom enterocytov. V tomto prípade sa absorbuje iba 50% zlúčeniny. Cez krvný obeh sa látka prenáša do orgánov a tkanív. Väčšina z neho sa v kostiach ukladá vo forme hydroxyapatitu, ktorý určuje pevnosť kostry. Časť z neho sa vstrebáva ako fosfát. To hrá osobitnú fyziologickú úlohu. V prípade zníženia hladiny vápniku v krvi účinkuje uvoľnený paratyroidný hormón na uvoľnenie iónu z kostného tkaniva presne z fosfátov.
Pri účinnej asimilácii prvku hrá dôležitú úlohu vitamín D. Táto zlúčenina sa vytvára v pokožke pod vplyvom ultrafialového žiarenia a dodáva sa tiež s niektorými potravinami. Aktívne formy vitamínu spolu s paratyroidným hormónom regulujú výmenu vápniku a fosforu.
