- Bielkoviny 3,3 g
- Tuk 29,7 g
- Sacharidy 6,2 g
Ďalej si môžete pozrieť jednoduchý podrobný recept na výrobu kokosového mlieka doma.
Počet porcií: 3-4 porcie.
Pokyny krok za krokom
Domáce kokosové mlieko je populárny nápoj, ktorý je z roka na rok čoraz viac žiadaný, najmä medzi vyznávačmi správnej výživy, ktorí chcú schudnúť a vyčistiť telo od toxínov, ako aj u športovcov. Hodnota nápoja spočíva v tom, že obsahuje významné množstvo užitočných látok: omega-3, 6 a 9 mastné kyseliny, aminokyseliny, mastné oleje, vlákninu (vrátane vlákniny), enzýmy, mono- a polysacharidy, mikro- a makroelementy ( vrátane selénu, vápniku, zinku, mangánu, medi, horčíka, draslíka, železa atď.). Samostatne stojí za zmienku obsah prírodnej fruktózy, ktorá potvrdzuje výhody produktu pri chudnutí.
Poradenstvo! Odborníci odporúčajú konzumovať 100 mililitrov kokosového mlieka dvakrát až trikrát týždenne. Pamätajte však, že iba čerstvé zloženie prináša telu výhody, a nie konzervované.
Začnime s výrobou lahodného domáceho kokosového mlieka vlastnými rukami. Pomôže vám v tom vizuálny postupný recept, ktorý vylučuje možnosť urobiť chybu.
Krok 1
Nalejte asi pol litra horúcej vody do mixéra. Nalejte tam kokosové vločky (sušené mrazom). Šľahajte dobre päť až sedem minút. Potom nechajte produkt v mixéri ďalších desať minút, aby hobliny presne absorbovali všetku vodu.
© JRP Studio - stock.adobe.com
Krok 2
Potom pomocou jemného sita preceďte tekutinu do samostatnej nádoby. Takto sa zbavíte hoblín a získate iba kokosové mlieko. Ďalej pomocou zálievky nalejte tekutinu do fľaše, v ktorej bude mlieko uložené.
© JRP Studio - stock.adobe.com
Krok 3
To je všetko, domáce kokosové mlieko vyrobené z hoblín je hotové. Ak neplánujete nápoj okamžite použiť, zostáva nádobu uzavrieť a odložiť na uskladnenie. Mimochodom, v budúcnosti si môžete dať zmrzlinu, jogurt z mlieka alebo z neho pripraviť dezerty. Dobrú chuť!
© JRP Studio - stock.adobe.com
