Zvláštnosťou obsahu kalórií podľa Dr. Bormentala je, že obsah kalórií sa počíta nielen na 100 g výrobku, ale aj na 1 g. To je dôvod, prečo je tabuľka obsahu kalórií vo výrobkoch podľa Bormentalu oveľa ľahšia. Nebude nadbytočné poznamenať, že v tabuľke sú uvedené iba tepelne spracované výrobky.
| Meno Produktu | Obsah kalórií na 100 gramov, kcal | Obsah kalórií na gram, kcal |
| Mäso a hydina | ||
| Jahňacie stehno | 157 | 1,57 |
| Jahňací tuk | 316 | 3,16 |
| Jahňacie plece | 165 | 1,65 |
| Jahňacie rebrá | 182 | 1,82 |
| Jahňacie filé | 121 | 1,21 |
| Hovädzí hrudník | 202 | 2,02 |
| Mastné hovädzie mäso | 261 | 2,61 |
| Hovädzie pliecko | 182 | 1,82 |
| Chudé hovädzie mäso | 139 | 1,39 |
| Hovädzí jazyk | 112 | 1,12 |
| Hovädzie srdce | 87 | 0,87 |
| Hovädzia oblička | 94 | 0,94 |
| Hovädzia pečeň | 96 | 0,96 |
| Kuracie žalúdky | 95 | 0,95 |
| Zajac | 124 | 1,24 |
| Turecko | 139 | 1,39 |
| Morčacie stehno | 104 | 1,04 |
| Turecká palička | 100 | 1 |
| morčacie prsia | 84 | 0,84 |
| Turecké krídla | 147 | 1,47 |
| Filet z konského mäsa | 106 | 1,06 |
| Králik | 152 | 1,52 |
| Kuracie prsia | 91 | 0,91 |
| Kuracia pečeň | 92 | 0,92 |
| Kuracie srdce | 94 | 0,94 |
| Hen | 116 | 1,16 |
| Jarabica | 96 | 0,96 |
| Zverina | 123 | 1,23 |
| Bravčová pečeň | 114 | 1,14 |
| Bravčová krkovička | 234 | 2,34 |
| Mastné bravčové mäso | 366 | 3,66 |
| Bravčová kotleta | 124 | 1,24 |
| Bravčová pliecko | 257 | 2,57 |
| Chudé bravčové mäso | 137 | 1,37 |
| Bravčové srdce | 101 | 1,01 |
| Prasací jazyk | 115 | 1,15 |
| Bravčové obličky | 102 | 1,02 |
| Bravčové rebierka | 291 | 2,91 |
| Teľacie stehno | 108 | 1,08 |
| Teľacia sviečková | 97 | 0,97 |
| Teľacie rameno | 105 | 1,05 |
| Teľacia pečeň | 96 | 0,96 |
| Tučná kačica | 214 | 2,14 |
| Chudá kačka | 128 | 1,28 |
| Bažant | 143 | 1,43 |
| Kuracie stehno | 209 | 2,09 |
| Kuracie brojlery | 173 | 1,73 |
| Kuracie paličky | 200 | 2 |
| Kuracie prsia | 130 | 1,3 |
| Kuracie krídlo | 212 | 2,12 |
| Kuracia noha | 206 | 2,06 |
| Kurací rezeň | 113 | 1,13 |
| Mliečne výrobky | ||
| Jogurt 1,5% | 51 | 0,51 |
| Kefír 1% | 38 | 0,38 |
| Kefír 2% | 51 | 0,51 |
| Tučný kefír | 67 | 0,67 |
| Kozie mlieko | 68 | 0,68 |
| Kravské mlieko 0,5% | 39 | 0,39 |
| Kravske mlieko 1,0% | 41 | 0,41 |
| Kravske mlieko 1,5% | 43 | 0,43 |
| Kravské mlieko 1,8% | 47 | 0,47 |
| Kravske mlieko 2,5% | 53 | 0,53 |
| Kravské mlieko 3,5% | 64 | 0,6 |
| Odstredené mlieko | 33 | 0,3 |
| Kondenzované mlieko bez cukru | 131 | 1,3 |
| Kondenzované mlieko s cukrom | 315 | 3,2 |
| Sušené odstredené mlieko | 360 | 3,6 |
| Plnotučné mlieko v prášku | 479 | 4,8 |
| Pečené mlieko 6% | 84 | 0,8 |
| Mliečna zmrzlina | 114 | 1,1 |
| Zmrzlinový dezert | 223 | 2,2 |
| Zmrzlina krémová | 187 | 1,9 |
| Cmar acidophilus | 43 | 0,4 |
| Cmar 0,5% | 37 | 0,4 |
| Ovocné cmar | 72 | 0,7 |
| Zrazené mlieko | 58 | 0,6 |
| Ryazhenka 6% | 85 | 0,9 |
| Krém 10% | 118 | 1,2 |
| Krém 20% | 205 | 2,1 |
| Krém 30% | 287 | 2,9 |
| Krém na kávu 9% | 107 | 1,1 |
| Kyslá smotana 10% | 116 | 1,2 |
| Kyslá smotana 15% | 160 | 1,6 |
| Kyslá smotana 20% | 210 | 2,1 |
| Kyslá smotana 40% | 311 | 3,1 |
| Mliečna srvátka | 25 | 0,3 |
| Športový syr | 342 | 3,4 |
| Celý syr brie | 329 | 3,3 |
| Bryndzový syr 50% | 298 | 3 |
| Syr gouda 45% | 365 | 3,7 |
| Holandský syr | 357 | 3,6 |
| Syr Dana Blue | 284 | 2,8 |
| Syr Dor Blue | 298 | 3 |
| Celý syr Camembert | 291 | 2,9 |
| Syr údenej klobásy | 352 | 3,5 |
| Syr Kostroma | 345 | 3,5 |
| Litovský syr | 258 | 2,6 |
| Syr mozzarella | 299 | 3 |
| Parmezán 45% | 375 | 3,8 |
| Tavený syr 40% | 268 | 2,7 |
| Tavený syr 60% | 366 | 3,7 |
| Syr Poshekhonsky | 354 | 3,5 |
| Celý rokfort | 363 | 3,6 |
| Ruský syr | 360 | 3,6 |
| Krémový mäkký syr 60% | 330 | 3,3 |
| Syr Tilsit 45% | 334 | 3,3 |
| Celý syr čedar | 391 | 3,9 |
| Syr Yaedam 40% | 315 | 3,2 |
| Zasklené tvarohy | 407 | 4,1 |
| Syrová hmota je tučná. | 351 | 3,5 |
| Odtučnená syrová hmota. | 114 | 1,1 |
| Diétny tvaroh | 170 | 1,7 |
| Tučný tvaroh 18% | 253 | 2,5 |
| Nízkotučný tvaroh | 86 | 0,86 |
| Odvážny tvaroh 9% | 156 | 1,6 |
| Čokoládové mlieko | 81 | 0,8 |
| Klobásy a údené mäso | ||
| Amatérska šunka | 183 | 1,8 |
| Bravčová šunka | 279 | 2,8 |
| Armavirská klobása | 423 | 4,2 |
| Diétna klobása | 158 | 1,6 |
| Klobásový lekár | 257 | 2,6 |
| Klobásové občerstvenie | 366 | 3,7 |
| Granulovaná klobása | 608 | 6,1 |
| Krakovská klobása napoly údená | 382 | 3,8 |
| Kubánska klobása | 448 | 4,5 |
| Amatérska klobása | 310 | 3,1 |
| Majkopská klobása | 467 | 4,7 |
| Minská klobása | 287 | 2,9 |
| Mliečna klobása | 252 | 2,5 |
| Moskovská klobása s / údená | 463 | 4,6 |
| Odeská klobása | 402 | 4 |
| Ostankinskaya klobása | 244 | 2,4 |
| Klobásové klobásy | 463 | 4,6 |
| Klobása Poltava | 417 | 4,2 |
| Salámová klobása | 485 | 4,9 |
| Bravčová klobása | 568 | 5,7 |
| Kapitálna klobása | 487 | 4,9 |
| Tallinská klobása čiastočne údená | 373 | 3,7 |
| Teľacia klobása | 298 | 3 |
| Ukrajinská klobása | 376 | 3,8 |
| Čajová klobása | 216 | 2,2 |
| Hovädzie párky | 124 | 1,2 |
| Hovädzie párky | 215 | 2,2 |
| Bravčové párky | 332 | 3,3 |
| Bravčové párky | 332 | 3,3 |
| Cervelat | 360 | 3,6 |
| Sovietsky | 515 | 5,2 |
| Hovädzie párky | 215 | 2,2 |
| Grilované klobásy | 182 | 1,8 |
| Doktorské párky | 221 | 2,2 |
| Amatérske párky | 304 | 3 |
| Mliečne párky | 241 | 2,4 |
| Špeciálne klobásy | 270 | 2,7 |
| Ruské klobásy | 215 | 2,2 |
| Klobásy so syrom | 256 | 2,6 |
| Krémové párky | 277 | 2,8 |
| Ryby a morské plody | ||
| Beluga | 131 | 1,31 |
| Vobla | 238 | 2,38 |
| Ružový losos | 90 | 0,9 |
| Červený kaviár | 251 | 2,51 |
| Pollockská ikra | 131 | 1,31 |
| Lisovaný kaviár | 236 | 2,36 |
| Treska ikra | 115 | 1,15 |
| Čierny kaviár | 203 | 2,03 |
| Kalmáre | 75 | 0,75 |
| Platesa veľká | 60 | 0,6 |
| Kapor | 56 | 0,56 |
| Kapor | 59 | 59 |
| Chum | 110 | 1,1 |
| Parmice | 124 | 1,24 |
| Pobaltský šprot | 95 | 0,95 |
| Voniť | 91 | 0,91 |
| Kraby | 140 | 1,4 |
| Krevety | 74 | 0,74 |
| Vyprsknúť | 72 | 0,72 |
| Losos | 144 | 1,44 |
| Makrela | 156 | 1,56 |
| Mušle | 51 | 0,51 |
| Pollock | 45 | 0,45 |
| Huňáčik | 115 | 1,15 |
| Mäkkýše | 83 | 0,83 |
| Morské riasy | 5 | 0,05 |
| Mbot | 86 | 0,86 |
| Ostriež | 108 | 1,08 |
| Riečne ostrieže | 71 | 0,71 |
| Homár | 82 | 0,82 |
| Omul Bajkal | 78 | 0,78 |
| Jeseter | 140 | 1,4 |
| Chobotnica | 73 | 0,73 |
| Halibut | 74 | 0,74 |
| Treska jednoškvrnná | 80 | 0,8 |
| Roach | 60 | 0,6 |
| Modré tresky | 72 | 0,72 |
| Raky | 79 | 0,79 |
| Kapor | 58 | 0,58 |
| Saury | 81 | 0,81 |
| Baltický sleď | 99 | 0,99 |
| Sardinka | 144 | 1,44 |
| Sleď atlantický | 154 | 1,54 |
| Sleď s nízkym obsahom tuku | 68 | 0,68 |
| Losos | 186 | 1,86 |
| Síh | 102 | 1,02 |
| Makrela | 120 | 1,2 |
| Sumec | 80 | 0,8 |
| Stavridy | 90 | 0,9 |
| Sterlet | 101 | 1,01 |
| Zander | 64 | 0,64 |
| treska | 48 | 0,48 |
| Tuniak | 99 | 0,99 |
| Ustrice | 66 | 0,66 |
| Pstruh morský | 164 | 1,64 |
| Pstruh riečny | 97 | 0,97 |
| Merlúza | 54 | 0,54 |
| Šťuka | 85 | 0,85 |
| Ide | 73 | 0,73 |
| Cereálie, chlieb a cestoviny | ||
| Fazuľa | 160 | 1,6 |
| Herkules | 355 | 3,55 |
| Hrach | 293 | 2,93 |
| Pohánka | 347 | 3,47 |
| Kukuričné krúpy | 325 | 3,25 |
| Krupica | 354 | 3,54 |
| Ovsené krúpy | 374 | 3,74 |
| Perličkový jačmeň | 345 | 3,45 |
| Pšeničné krúpy | 352 | 3,52 |
| Jačmenné krúpy | 343 | 3,43 |
| Cestoviny 1. stupňa | 335 | 3,35 |
| Prémiové makaróny | 337 | 3,37 |
| Vaječné cestoviny | 345 | 3,45 |
| Pšeničné otruby | 154 | 1,54 |
| Popcorn | 382 | 382 |
| Proso | 335 | 3,35 |
| Ryža | 346 | 3,46 |
| hnedá ryža | 331 | 3,31 |
| Leštená ryža | 330 | 3,3 |
| Chrumkavá ryža | 362 | 3,62 |
| Sója | 200 | 2 |
| Ovsené vločky | 357 | 3,57 |
| Fazuľa | 288 | 2,88 |
| Chlieb z bielkovinových otrúb | 216 | 2,16 |
| Biely chrumkavý chlieb | 369 | 3,69 |
| Borodinský chlieb | 201 | 2,01 |
| Darnitsky chlieb | 206 | 2,06 |
| Rustikálny chlieb | 263 | 2,63 |
| Zdravie chleba | 203 | 2,03 |
| Obilný chlieb | 199 | 1,99 |
| Pšeničný chlieb 1. ročník | 226 | 2,26 |
| Pšeničný chlieb 2. stupeň | 220 | 2,2 |
| Pšeničný chlieb vyššie. Odroda | 233 | 2,33 |
| Pšeničný chlieb s otrubami | 188 | 1,88 |
| Ražný chlieb. moskva | 195 | 1,95 |
| Ražný chlieb. celozrne | 237 | 2,37 |
| ražný chlieb | 214 | 2,14 |
| Ražný chlieb | 206 | 2,06 |
| ražný chlieb | 181 | 1,81 |
| Kukuričné lupienky | 363 | 3,63 |
| Ovsené vločky | 366 | 3,66 |
| Pšeničné vločky | 351 | 3,51 |
| Ražné vločky | 343 | 3,43 |
| Jačmenné vločky | 355 | 3,55 |
| Šošovica | 284 | 2,84 |
| Čisté otruby | 50 | 0,5 |
| Zelenina | ||
| Avokádo | 160 | 1,6 |
| Artičoky | 45 | 0,45 |
| Baklažán | 30 | 0,3 |
| Čerstvá fazuľa | 66 | 0,66 |
| Vrcholy repy | 17 | 0,17 |
| Švéd | 31 | 0,31 |
| Švéd | 31 | 0,31 |
| Zelený hrášok | 75 | 0,75 |
| Cuketa | 17 | 0,17 |
| Biela kapusta | 24 | 0,24 |
| Brokolica | 27 | 0,27 |
| Ružičkový kel | 37 | 3,7 |
| červená kapusta | 21 | 0,21 |
| Karfiol | 18 | 0,18 |
| Zrelé zemiaky | 90 | 0,9 |
| Zemiaky mladé | 36 | 0,36 |
| Kaleráb | 25 | 0,25 |
| Kukurica | 90 | 0,9 |
| Zelená Cibuľa | 25 | 0,25 |
| Pór | 24 | 0,24 |
| Cibuľa | 43 | 0,43 |
| Šalotka | 25 | 0,25 |
| Olivy | 348 | 3,48 |
| Mrkva | 41 | 0,41 |
| Čerstvé uhorky | 13 | 0,13 |
| Olivový | 334 | 3,34 |
| Paštrnák | 38 | 0,38 |
| Žlté korenie | 27 | 0,27 |
| Zelené korenie | 22 | 0,22 |
| paprika | 30 | 0,3 |
| Zelená petržlenová vňať | 41 | 0,41 |
| Paradajky | 30 | 0,3 |
| Rebarbora | 18 | 0,18 |
| Reďkovka | 16 | 0,16 |
| Reďkovka | 25 | 0,25 |
| Okrúhlica | 23 | 0,23 |
| Šalát | 11 | 0,11 |
| Repa | 30 | 0,3 |
| Sójové klíčky | 65 | 0,65 |
| Špargľa | 14 | 0,14 |
| Tekvica | 30 | 0,3 |
| Zelený kôpor | 30 | 0,3 |
| Chren | 49 | 0,49 |
| Čakanka | 21 | 0,21 |
| Ramson | 34 | 0,34 |
| Cesnak | 89 | 0,89 |
| Šošovicové klíčky | 120 | 1,2 |
| Špenát | 16 | 0,16 |
| Sorrel | 27 | 0,27 |
| Ovocie | ||
| Marhuľa | 44 | 0,44 |
| Dule | 30 | 0,3 |
| Čerešňová slivka | 38 | 0,38 |
| Ananás | 40 | 0,4 |
| Oranžová | 33 | 0,33 |
| Vodný melón | 21 | 0,21 |
| Banán | 60 | 0,6 |
| Čučoriedka | 41 | 0,41 |
| Hrozno | 42 | 0,42 |
| čerešňa | 63 | 0,63 |
| Čučoriedka | 41 | 0,41 |
| Granát | 52 | 0,52 |
| Grapefruit | 35 | 0,35 |
| Hruška | 31 | 0,31 |
| Melón | 25 | 0,25 |
| Ostružina | 44 | 0,44 |
| Jahoda | 33 | 0,33 |
| Obr | 62 | 0,62 |
| Kalina | 32 | 0,32 |
| Kivi | 46 | 0,46 |
| Drieň | 41 | 0,41 |
| Jahoda | 31 | 0,31 |
| Brusnica | 35 | 0,35 |
| Egreš | 40 | 0,4 |
| Citrón | 21 | 0,21 |
| Liči | 74 | 0,74 |
| Malina | 29 | 0,29 |
| Mango | 56 | 0,56 |
| Mandarínka | 32 | 0,32 |
| Moruška | 28 | 0,28 |
| Rakytník | 52 | 0,52 |
| Papája | 41 | 0,41 |
| Broskyňa | 44 | 0,44 |
| Jarabinová záhrada | 55 | 0,55 |
| Arónia arónia | 54 | 0,54 |
| Slivka | 45 | 0,45 |
| Biele ríbezle | 31 | 0,31 |
| Červené ríbezle | 32 | 0,32 |
| Čierna ríbezľa | 34 | 0,34 |
| Tŕň | 45 | 0,45 |
| Termíny | 272 | 2,72 |
| Tomel | 69 | 0,69 |
| Čerešne | 57 | 0,57 |
| Čučoriedka | 85 | 0,85 |
| Moruša | 53 | 0,53 |
| Šípka | 82 | 0,82 |
| Jablká | 44 | 0,44 |
| Nápoje a bujóny | ||
| Hubový vývar | 10 | 0,1 |
| Mäsový vývar | 20 | 0,2 |
| Zeleninový vývar | 0 | 0 |
| Rybí vývar | 15 | 0,15 |
| Whisky | 220 | 2,2 |
| Voda | 0 | 0 |
| Vodka | 235 | 2,35 |
| Gin | 220 | 2,2 |
| Kvass | 25 | 0,25 |
| Koňak | 220 | 2,2 |
| Minerálka | 0 | 0 |
| Pepsi cola | 42 | 0,42 |
| Pepsi Cola Light | 0 | 0 |
| Čaj / káva (bez cukru) | 0 | 0 |
Tabuľku si môžete stiahnuť, aby ste ju mohli kedykoľvek použiť priamo tu.
