Tabuľky glykemického indexu
1K 0 19.04.2019 (posledná revízia: 02.07.2019)
Ak vyskúšate rôzne diéty a výživové stratégie pri chudnutí, určite vyskúšajte stravu s glykemickým indexom. Dnes je tento ukazovateľ veľmi populárny a nie je nižší ako produkt KBZHU. Glykemický index potravín na chudnutie vo forme tabuľky vám pomôže v tejto veci oveľa lepšie sa orientovať a zvoliť vhodnejšie jedlá pre vašu stravu.
| Názov produktu | Glykemický index |
| Nízky glykemický index (0-39) | |
| Avokádo | 10 |
| Pomaranče, marhule, dule | 35 |
| Artičok, čerešňa, baklažán | 20 |
| Paprika, zeler, rebarbora, reďkovka, kôpor, špenát | 15 |
| Brokolica | 15 |
| Hrach | 25 |
| Hrášok (konzervovaný) | 35 |
| Horčica | 35 |
| Horká čokoláda (kakao najmenej 85%) | 20 |
| Granát | 35 |
| Vlašské orechy, lieskové orechy, píniové oriešky, arašidy, vlašské orechy, mandle, pistácie, lieskové orechy | 15 |
| Hrušky, sušené marhule, marakuja, marmeláda, pomelo, grapefruit | 30 |
| Zelený hrášok, koreň zeleru | 35 |
| Jogurt bez pridaného cukru | 20 |
| Ružičkový kel, karfiol, kyslá kapusta, šampiňóny, zelené fazuľky, zázvor | 15 |
| Angrešt, černice, čerešne, jahody, maliny, jahody, čučoriedky | 25 |
| Sezam | 35 |
| Listový šalát | 9 |
| Olivy, cibuľa, uhorky | 15 |
| Mlieko | 30 |
| Morské riasy | 22 |
| Broskyne | 35 |
| Paradajka, repa, šošovica, cesnak, repa, surová mrkva | 30 |
| Korenie, oregano, korenie, petržlen, bazalka | 5 |
| Raky | 5 |
| hnedá ryža | 35-38 |
| Slnečnicové semienka | 35 |
| Zmrzlina | 35 |
| Slivky | 35 |
| Ríbezle | 15 |
| Paradajkový džús | 35 |
| Citrónová šťava | 20 |
| Ustrice, mušle, krevety | 0 |
| Fazuľa | 25 |
| Celozrnný chlieb | 35 |
| Apple | 35 |
| Jačmenná krupica | 25 |
| Priemerný glykemický index (40-69) | |
| Suchá fazuľa | 40 |
| Pohánka | 40 |
| Ovsené vločky, špagety | 40 |
| Mrkvová šťava | 40 |
| Banány, grapefruitový džús, hrozno, brusnice | 45 |
| Vermicelli | 45 |
| Kokos | 45 |
| Ananás, figy, pomarančový džús, mango, nektarinka | 50 |
| Cestoviny (tvrdá pšenica) | 50 |
| Džem, broskyne v konzerve | 50 |
| hnedá ryža | 50 |
| Musli | 50 |
| Topinambur | 50 |
| Šťava z čučoriedok a jabĺk | 50 |
| Broskyne (konzervy), tomel | 50 |
| Kečup, horčica | 55 |
| Hroznový džús | 55 |
| Melón | 60 |
| Ryža s dlhým zrnom | 60 |
| Majonéza | 60 |
| Pizza so syrom | 60 |
| Varené zemiaky | 65 |
| ražný chlieb | 65 |
| Hrozienka | 65 |
| Varená repa | 65 |
| Med | 50-70 |
| Vysoký glykemický index (70 - 110) | |
| Marhule (konzervované) | 90 |
| Vodný melón, tekvica, kukuričné lupienky, cuketa | 75 |
| Nesladené buchty | 85 |
| Maslové žemle | 95 |
| Varená mrkva | 85 |
| Vafle | 75 |
| Glukóza | 100 |
| Pečené, vyprážané zemiaky, zemiakový kastról | 95 |
| Škrob | 105 |
| Cracker | 80 |
| Ryžové rezance | 90 |
| Akékoľvek čokoládové tyčinky a mliečna čokoláda | 70 |
| Perličkový jačmeň, proso, krupica | 70 |
| Pivo | 110 |
| Šišky | 75 |
| Popcorn | 85 |
| Pšeničná múka | 70 |
| Pšeničný chlieb | 90 |
| Zemiaková kaša | 80 |
| Cukor | 70 |
| Sladká voda | 70 |
| Toast (biely chlieb) | 100 |
| Termíny | 100 |
| Lupienky | 70 |
Tu si môžete stiahnuť celú tabuľku, aby ste ju mali po ruke.
