Pokračujeme v našom cykle exotických spôsobov, ako schudnúť. Pre tých, ktorí majú nedostatok kalórií a majú intenzívne kardio tréningy, je melónová diéta originálnou alternatívou. Okamžite urobme rezerváciu - akákoľvek mono-diéta a priori nemôže byť zdravá a pre telo prospešná. Melónová diéta nie je výnimkou. Napriek tomu táto metóda chudnutia existuje a my sme ju nedokázali obísť.
Podstata melónovej diéty
Melón je známe, chutné a zdravé ovocie. Ľudia ho s radosťou používajú vo svojej strave, a to aj bez rady odborníkov na výživu. Jedná sa o jeden z mála výrobkov, ktorých príjemná chuť je úspešne kombinovaná s priaznivými vlastnosťami.
Príbuzný tekvice a uhorky, melón má veľa spoločného s touto zeleninou:
- obsahuje veľké množstvo vody;
- obsahuje rastlinné vlákno;
- obsahuje vitamíny, makro- a mikroelementy, nenasýtené mastné kyseliny;
- používa sa surový a do jedál po tepelnej alebo enzymatickej príprave;
- rastie na veľkých plochách, je dobre transportovaný;
- má nízky obsah kalórií - od 30 do 38 Kcal / 100 g, v závislosti od odrody a stupňa zrelosti.
Ovocie má zároveň bohatšiu chuť ako jeho náprotivky a je bohatšie na zloženie sacharidov. Táto kombinácia vlastností určuje účinok melónovej diéty.
Jeho hlavné výhody:
- Vysoká účinnosť. V závislosti od dôvodov vzniku nadmernej hmotnosti po dobu 1 týždňa konzumácie melónu sa telesná hmotnosť zníži o 3 - 10 kg.
- Rýchly výsledok - váha klesá po prvých 2 dňoch.
- Dobrá prenosnosť. Melón je vynikajúci dezert. Diéta založená na ňom sa ľahko toleruje.
- Súlad bez chýb, a to aj na dlhú dobu. Zeleninové mono-diéty (uhorka, melón) sú často porušované pre svoju slabú chuť a neustály pocit hladu. Melónová diéta sa dôsledne dodržiava. Chuťové vlastnosti sa v ňom spájajú s pretrvávajúcim pocitom sýtosti, ktorý pomáha udržiavať stravu.
- Pravidelná činnosť čriev. Bielkovinové diéty často vedú k zápche. A použitie melónu stimuluje črevá.
- Aktívne odbúravanie tukového tkaniva. Vysoký obsah organických kyselín, vlákniny a úplná absencia olejov v ovocí obnovuje metabolické procesy tela tak, aby využíval svoj vlastný tuk. To znamená, že chudnutie nastáva nielen pri vyprázdňovaní a odstraňovaní prebytočnej tekutiny. Pri použití melónu sa spaľuje nadbytočný telesný tuk.
Ako si vybrať správne ovocie?
Jediným diétnym produktom je melón. Nielen chudnutie, ale aj tolerancia zmien v stravovaní priamo závisí od jeho kvality a rozmanitosti. Aké ovocie si mám kúpiť?
Tieto štyri tipy vám pomôžu vybrať ten správny melón:
- Kúpte si sezónne ovocie. Ak sa melóny práve objavili na pulte, potom je základom diéty nebezpečné. Tieto plody sú nielen horšie ako augustové a septembrové plody, ale môžu obsahovať aj prísady, ktoré urýchľujú dozrievanie. A to je vážne poškodenie zdravia.
- Vyberte si kvalitné ovocie. Nekupujte melóny, ktoré majú prehĺbeniny, škvrny, nepravidelné tvary alebo sú poškodené. Na pulte tiež nechajte plody, ktoré sú mäkké na dotyk.
- Použite odrodu Kolkhoz Woman. Jedná sa o stredne veľké plody žltej farby so zeleným alebo oranžovým odtieňom. Niekedy sa na hladkom povrchu objaví sieťovaný vzor. Hmotnosť jedného melónu je 1-1,5 kg. Dosť na 1 deň diéty. Obsah cukru (9 - 11%) zároveň udržuje túto odrodu v kategórii diétnych.
- Ovocie jemne naklepeme. Melóny sa považujú za najlepšie so tlmeným zvukom. Ak počujete zvonenie, potom je takéto ovocie trhané príliš skoro a jeho použitie je plné zažívacích ťažkostí.
Upozorňujeme, že vôňa ani závažnosť sieťoviny nemajú nič spoločné s kvalitou a zrelosťou ovocia! Závisia od oblasti a typu zakúpeného produktu. Aromatická pochúťka, ktorá je úplne pokrytá okami, sa môže ľahko stať nezrelou a vodnatou.
Niektorí odborníci na výživu odporúčajú používať rôzne odrody melónov. To spestrí chuť, ale nijako to neovplyvní zloženie vitamínov, mikro- a makroelementov. Ak cieľom stravovania nie je vyloženie, ale chudnutie, dávajte pozor na obsah sacharidov. Nemali by ste si vyberať odrody s vysokým obsahom cukru (Charjou, etiópske atď.).
Výhody melónovej diéty
Melón je skutočným skladom živín. Obsahuje vitamíny, biologicky aktívne látky, stopové prvky atď.
Zloženie ovocia zrelého melónu (na 100 g):
Látka | čiastka |
| Voda | 90 g |
| Kalórie | 30-38 Kcal |
| Bielkoviny | 0,6 - 1 g |
| Tuky | 0 - 0,3 g |
| Sacharidy | 7 - 9 g |
| Organické kyseliny | 0,15 - 0,25 g |
| Draslík | 115 - 120 mg |
| Chlór | 50 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Vápnik | 17 mg |
| Horčík | 14 mg |
| Fosfor | 13 mg |
| Síra | 11 mg |
| Žehliť | 1 mg |
| Zinok | 90 mg |
| Meď | 46 mg |
| Mangán | 34 mg |
| Fluór | 21 mg |
| A | 67 mcg |
| V 1 | 0,03 - 0,05 mg |
| O 2 | 0,03 - 0,05 mg |
| O 5 | 0,18 - 0,22 mg |
| AT 6 | 0,05 - 0,07 mg |
| ZO | 18 - 22 mg |
| E | 0,1 mg |
| PP | 0,5 mg |
| Kyselina listová | 6 μg |
Hlavný účinok melónu na telo:
- Diuretický účinok. Melón nielenže pozostáva iba z vody, ktorá sa vylučuje močom, ale tiež zbavuje telo prebytočnej tekutiny. To je obzvlášť dôležité pre športovcov, ktorí sú náchylní na opuchy a sú v rehabilitačnom období (po chorobe, úraze, narodení dieťaťa).
- Stimuluje tráviaci systém. Pravidelné vyprázdňovanie je obzvlášť dôležité pre športovcov, ktorých hlavná strava obsahuje veľké množstvo bielkovín (vzpierači, silové športy).
- Pozitívny vplyv na nervový systém. Zrak, vôňa a chuť melónu majú pozitívny psychologický účinok. Tiež látky tvoriace plody vedú k zlepšeniu nálady. Ich účinok je porovnateľný s „čokoládovým“ účinkom, ale nevedie k prejedaniu.
- Uvoľňovanie z toxínov. Tento účinok je dôležitý najmä pre športovcov, ktorí užívali lieky (antibiotiká, protizápalové lieky atď.), Ktorí utrpeli úrazy (najmä po operácii).
- Stimuluje imunitu. Melónová diéta zvyšuje odolnosť tela voči infekciám počas tréningového obdobia.
Možnosti melónovej stravy
V ponuke športovca sa melón uvádza samostatne (mono-diéta) alebo v kombinácii s inými výrobkami. Obzvlášť úspešné prírastky do melónového základu sú príbuzné plodiny (tekvica, uhorka, vodný melón). Menej často sa do stravy zavádza kefír, tvaroh, obilniny.
Mono diéta po dobu 3 dní
Toto je najefektívnejšia možnosť. Má rýchly a hmatateľný výsledok. Okrem toho je najťažšie tolerovateľný a má všetky vlastnosti mono-diéty. Počas dňa môžete zjesť 1,2 - 1,5 kg melónu v surovej alebo rozmrazenej (rozmrazenej) forme. Menej často sa používa sušené ovocie.
Melón je rozdelený na 4 až 6 porcií. Medzi jedlami by mali byť rovnaké intervaly. Večera s mono stravou je naplánovaná 4 hodiny pred spaním. Ak toto pravidlo zanedbáte, diuretické a laxatívne účinky produktu opakovane prerušia nočný odpočinok. To ovplyvní stav športovca a efektívnosť tréningu. Pitný režim (1,7 - 2,3 litra) pozostáva z čistej vody bez plynu a bylinkových čajov.
Upozorňujeme, že táto diéta výrazne zníži príjem bielkovín a tukov. Preto sa neodporúča predlžovať jeho trvanie bez konzultácie s lekárom.
Chudnutie pri mono diéte je výraznejšie ako pri kombinácii ovocia s inými potravinami. Preto sa odporúča začať s ním cez víkendy, aby ste mali čas prispôsobiť sa laxatívnym a diuretickým účinkom novej stravy.
Ak takáto strava spôsobuje silné hnačky, závraty, búšenie srdca alebo iné účinky, ktoré významne poškodzujú zdravie, je potrebné ju prerušiť a vyhľadať lekára.
Kombinovaná 3-dňová strava
Okrem základnej zložky (melóny) obsahuje takáto strava aj ďalšie (ovocie, zelenina, fermentované mliečne výrobky). Obohatenie stravy rôznymi príchuťami ju robí rozmanitejšou. Zaradenie živočíšnych produktov do jedálnička vďaka ich obsahu bielkovín a tukov prispieva k lepšej tolerancii.
Ukážkové menu na 3 dni:
| 1 deň | 2 dni | 3. deň | |
| Raňajky | Buničina melónu (400 - 500 g) | Buničina melónu (400 - 500 g) | Buničina melónu (400 - 500 g) |
| Obed | 1. Melón + jablkový šalát 1: 1 (300 - 360 g) bez dresingu. 2. Bylinkový čaj bez cukru. | 1. Melónový šalát + kivi 1: 1 (220 - 260 g) bez dresingu alebo v kefírovej omáčke. 2. Melón + malinový šalát 1: 1 (330 - 360 g) bez dresingu alebo v kefírovej omáčke. 2. Plátok toastu z hrubého chleba. 3. Bylinkový čaj bez cukru. | |
| Večera | 1. Dužina melónu (340 - 360 g) so syrovými lupienkami (20 - 30 g). 2. Krajec otrubového chleba. 3. Buničina melónu (340 - 360 g) s 2 lyžicami tvarohu bez tuku (34 - 40 g). 2. Kus tmavého chleba. 3. Nesolený zeleninový vývar (200 g). 2. Melónový šalát + strúhaná mrkva 1: 1 (200 g). 3. Krajec otrubového chleba. | ||
| Olovrant | 1. Kiwi je stredne veľké. 2. Stredne veľké jablko. 2. Stredne veľká hruška. 2. Bylinkový čaj bez cukru. | ||
| Večera | 1. Tvaroh 0,1 - 1% (100 g). 2. Buničina melónu (400 g). 3. Čerstvý zeleninový šalátové uhorky + paradajky + paprika 2: 2: 1 (200 g) s olivovým olejom. 2. Buničina melónu (200 g). 3. Zelený čaj bez cukru. | 1. Šalátový šalát + uhorkový šalát 1: 1 (300 g) s olivovým olejom. 2. Buničina melónu (100 g). 3. Bylinkový čaj bez cukru. |
Očisťujúca 3-dňová diéta
Účelom takejto stravy je oslobodiť črevá od toxínov a toxínov. Reguluje tak tráviaci proces a stáva sa prvým krokom k chudnutiu. Začnite deň pohárom vody a citrónovou šťavou. Stimuluje črevá.
Menu pozostáva z melónov a ďalších povolených prísad v pomere 1: 1. Uprednostňujú sa rastliny bohaté na vlákninu a živočíšne produkty bez tuku.
Odporúčané komponenty:
- surové ovocie;
- varené obilniny (ovos, pohánka, ryža);
- surová, dusená a varená zelenina;
- kuracie prsia, nízkotučné varené teľacie mäso;
- chudá ryba;
- fermentované mliečne výrobky do 1% tuku;
- bujóny (zeleninové a sekundárne mäso alebo ryby);
- chlieb (otruby alebo celé zrno);
- nerafinovaný rastlinný olej.
Melón je možné zahrnúť do každého jedla v kombinácii s inými potravinami alebo ho použiť ako raňajky a večeru bez doplnkov. Na občerstvenie sú vhodné mrkvové alebo ovocné (jablkové, slivkové, marhuľové, melónové) lupienky sušené bez oleja.
Pitný režim pozostáva z 1 litra stojatej vody a 1 litra iných tekutín (čaj s citrónom, šípkový vývar, zeleninové šťavy).
Upozorňujeme, že všetky jedlá sú pripravené bez pridania soli!
Týždenná strava
Táto možnosť je rôznorodá a dobre tolerovaná. Nie je to také prísne ako pri mono diéte a ani také nízke kalórie ako čistiaci prostriedok. Jedálny lístok na týždeň obsahuje viac bielkovín a tukov. Je to lepšie vyvážené. Týždenná strava redukuje váhu horšie (až do 3 kg), ale zároveň zostáva na dosiahnutej úrovni dlhšie. Je to veľmi podobné ako pri klasickej strave, v ktorej nie sú žiadne mastné jedlá, a dezerty sú nahradené melónom.
Raňajky pozostávajú z kaše s kúskami melónu, jablka alebo ľahkého dresingu (sójová omáčka, kefír 0,1%). Obed s polievkou s chudou rybou alebo mäsom, šalátom a melónom. Večera s nízkotučným tvarohom, jogurtom alebo kefírom s melónom.
Kombinácia melónovej diéty s inými potravinami
Použitie jedného melónu v ponuke dáva najlepší výsledok, ale je menej tolerované. Kombinácia s niekoľkými zložkami znižuje potenciu a uľahčuje dodržiavanie stravovacích obmedzení.
Dobrým kompromisom, keď jednoduchá diéta prospieva chudnutiu, je pridať do týždenného jedálnička ďalšiu dôležitú súčasť. Ak je melón zavedený ako dezert a občerstvenie, takáto strava sa nazýva melón-melón. Pri použití fermentovaných mliečnych nápojov namiesto odvarov a čaju sa z diéty stáva melón-kefír. Tieto možnosti úspešne konkurujú diéte s uhorkami a melónom.
Poškodenie a kontraindikácie pre melónovú stravu
Kontraindikácie pre melónovú diétu:
- cukrovka;
- alergia;
- dojčenie dieťaťa;
- choroby tráviaceho systému;
- zhoršená funkcia pečene.
Okrem vlastností tela športovca je potrebné brať do úvahy aj vlastnosti samotného produktu. Nekvalitný melón spôsobuje narušenie zažívacieho traktu, otravu.
