Snom každého chudnutia je nájsť produkty, ktoré by pomohli rýchlejšie dosiahnuť požadovaný výsledok. Existuje celá skupina potravín s nulovými (negatívnymi) kalóriami. Telo vydáva na trávenie viac energie, ako prijíma kalóriami. Okrem toho sú bohaté na živiny. Môžu sa jesť každý deň ako občerstvenie a neboja sa zotaviť z takého ľahkého občerstvenia. Ďalej nájdete tieto výrobky a ich obsah kalórií na 100 g výrobku.
Jablká
Zelené ovocie obsahuje 35 kcal a červené ovocie obsahuje 40-45 kcal. Jablko predstavuje 86% vody a šupka obsahuje vlákninu a kyselinu ursulárnu, ktoré zabraňujú atrofii kostrového svalstva a hromadeniu tukových usadenín.
Marhule
Celá zásoba užitočných vitamínov (A, B, C a E) a stopových prvkov (draslík, horčík, železo a jód). Obsahuje iba 41 kcal. Predchádza chorobám endokrinného systému, zvyšuje hladinu hemoglobínu a znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Pôsobí mierne laxatívne.
Špargľa
Má neutrálnu chuť, obsahuje 20 kcal. Normalizuje peristaltiku, je bohatý na kyselinu listovú (vhodný pre ženy v pozícii alebo pri plánovaní dieťaťa), čistí obličky. Obsahuje asparagín, zlúčeninu, ktorá má vazodilatačný účinok. Dobré pre pokožku a vlasy, zvyšuje libido.
Baklažán
Obsahuje hrubé vlákno, ktoré sa vylučuje z tela a pri tom prenáša odpad a toxíny. Zaťaží telo iba o 24 kcal. Pomôže to pri práci kardiovaskulárneho systému kvôli vysokému obsahu draslíka. Normalizuje rovnováhu vody a soli.
Repa
Repa je najzdravšia zelenina, obsahuje iba 43 kcal. Má tonizujúci účinok, podporuje krvotvorbu a je obzvlášť užitočný pri anémii a leukémii. Znižuje krvný tlak.
Pozor! Nepite čerstvo vylisovanú repnú šťavu (plnú vazospazmov). Po zovretí sa šťava odstráni niekoľko hodín v chladničke.
Brokolica
Má vysoký obsah vitamínu C, obsah kalórií - 28 kcal, je bohatý na nestráviteľnú vlákninu (čistí črevá). Zvyšuje pevnosť stien krvných ciev vďaka draslíku. V surovej forme pôsobí ako dobrá prevencia rakoviny vďaka obsiahnutému sulforafánu. Vegetariáni milujú tento produkt pre jeho bielkoviny, ktoré majú blízke zloženie ako mäso alebo vajcia.
Tekvica
Tekvica obsahuje 28 kcal, považuje sa za diétne jedlo - je povolená na zápal žalúdka a vredy. Priaznivo pôsobí na črevá, kardiovaskulárny systém, stav pokožky a vlasov. Spomaľuje proces starnutia. Tekvicová šťava sa podieľa na krvotvorbe a semená sú účinným prostriedkom proti helmintom.
Kapusta
Zvyčajná biela kapusta je skvelým občerstvením alebo doplnkom k hlavnému jedlu. Len s 27 kcal má protizápalový účinok, má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Obsahuje vzácny vitamín U - lieči vredy, eróziu žalúdka a dvanástnika. Bohatý na kyselinu listovú.
Mrkva
Obsahuje 32 kcal a životne dôležitý prvok - karotén. Čistí od škodlivých toxínov, zabraňuje zhoršeniu zraku. Obsahuje vitamíny skupiny B, vápnik, horčík, fosfor. Uspokojuje potrebu sladkostí kvôli obsiahnutej glukóze. Ak v procese intenzívnej duševnej činnosti chcete niečo sladké, zjedzte mrkvu (+ dobré pre oči).
Karfiol
Karfiol obsahuje veľa bielkovín, hrubú vlákninu v potrave, denný príjem vitamínu C a to všetko pri 30 kcal. Vzhľadom na choleretický účinok je pri užívaní antibiotík nevyhnutné. Obsahuje vitamíny B, C, K, PP a U (podieľa sa na tvorbe enzýmov).
Citrón
Zlepšuje činnosť čriev, zvyšuje vitalitu a pomáha pri prechladnutí vďaka vitamínu C, má baktericídny a protizápalový účinok. Má iba 16 kcal. Odstraňuje svrbenie pokožky a podporuje chudnutie znížením chuti do jedla. Stimuluje nervový systém s miernym stimulačným účinkom.
Vápno
Obsahuje 16 kcal. Obohaťte o vitamíny C, B, A, draslík, železo, fosfor, vápnik. Vďaka posledným dvom stopovým prvkom pomáha pri krvácaní ďasien a predchádza zubnému kazu. Pektín odstraňuje z tela škodlivé látky. Pôsobí upokojujúco, zlepšuje náladu.
Špenát
Ananás
Krásny, chutný výrobok obsahuje iba 49 kcal. Obsahuje bromelaín - podporuje odbúravanie živočíšnych bielkovín, preto sa k mäsovým hodom oplatí pridať ananás. Vitamín C obsiahnutý v ananáse pokrýva ¾ dennej potreby kyseliny askorbovej. Vďaka mangánu a vápniku pomáha posilňovať a obnovovať kostné tkanivo.
Zeler
100 g zeleru obsahuje 12 kcal, veľa sodíka, draslíka, vitamínu A, vlákniny. Znižuje vysoký krvný tlak tým, že pomáha uvoľniť svalové tkanivo v stenách tepien a zlepšiť prietok krvi. Má baktericídne vlastnosti, zabraňuje hnilobným procesom v črevách, zlepšuje peristaltiku.
Chilli
Pikantné jedlo je dobré na chudnutie (ak nie sú žalúdočné problémy). Jedáva sa s mierou kvôli svojej štipľavej chuti. Čili papričky obsahujú 40 kalórií a kapsaicín, látku spaľujúcu tuky. Stimuluje tiež produkciu endorfínov, pomáha vyrovnať sa s poklesom nálady.
Znižuje riziko otravy. Pri varení alebo konzumácii jedla s červeným chilli sa nedotýkajte tváre rukami - existuje vysoké riziko popálenia jemnej pokožky (obzvlášť by ste si mali dať pozor na sliznice očí).
Uhorka
Iba 15 kcal a 95% vody zvyšuje pocit sýtosti, a preto sú v lete okrem hlavného jedla také populárne aj uhorkové šaláty. Pomáhajú neprenášať, obohacujú organizmus o vitamíny K a C. Obsahujú kremík, ktorý sa používa na stavbu spojivového tkaniva vo väzoch a svaloch.
Brusnica
Táto bobuľa má iba 26 kcal. Pôsobí protikaryózne, očistne, posilňujúco. Je indikovaný na zápal močového mechúra, spomaľuje vývoj aterosklerózy. Znižuje hmotnosť a hladinu cukru v krvi. Vďaka svojim antiseptickým a antivírusovým vlastnostiam sa brusnice používajú na prevenciu prechladnutia.
Grapefruit
Grapefruit obsahuje 29 kcal, vlákninu, éterické oleje, phytoncidy, vitamín C. Znižuje riziko cholesterolových plakov na stenách krvných ciev, zvyšuje kyslosť žalúdka. Zvyšuje vitalitu a náladu.
Cuketa
Obsahuje 16 kcal, bohaté na vitamíny A, C, B a karotén, ľahko stráviteľné. Uznávaný diétny produkt vhodný pre ľudí s gastritídou alebo žalúdočnými vredmi. Dodáva telu draslík, fosfor, vápnik.
Záver
Chudnutie iba na potravinách s negatívnym obsahom kalórií nebude fungovať. Ak sa konzumuje vo veľkom množstve, je celkom možné získať tráviace ťažkosti. Sú dobré okrem ťažších jedál (mäso, ryby) alebo na pôstne dni. Obsahujú veľa vitamínov a ďalších živín, čo dodáva ľahkosť a výhody každodennej strave.
