Kiwi - výhody a škodlivé účinky na ovocie, zloženie a obsah kalórií

Kiwi je nízkokalorické ovocie, ktorého zloženie je bohaté na mikro a makro prvky, polynenasýtené mastné kyseliny a vitamíny. Ovocie má priaznivé a liečivé vlastnosti pre zdravie mužov a žien. Pridanie kivi do stravy sa odporúča ľuďom, ktorí chcú schudnúť, pretože ovocie má vlastnosti pri spaľovaní tukov. Produkt je vhodný aj na športovú výživu. Okrem toho sa ovocie používa v kozmeteológii, a to nielen jeho dužina, ale aj šupka so šťavou.

Kozmetický olej je vyrobený zo semien kivi, ktorý sa pridáva do krémov a balzamov a používa sa na liečbu kožných ochorení. Pre telo je užitočné nielen čerstvé ovocie v šupke, ale aj sušené kivi (bez cukru).

Zloženie a obsah kalórií

Čerstvé a sušené kivi obsahuje bohatú sadu užitočných a výživných látok, najmä vitamín C, vápnik, kyselinu listovú, antioxidanty a omega-3 mastné kyseliny. Obsah kalórií čerstvého ovocia kivi v šupke na 100 g je 47 kcal, bez šupky - 40 kcal, sušené ovocie (sušené / sušené kivi bez cukru) - 303,3 kcal, kandizované ovocie - 341,2 kcal. Priemerný obsah kalórií 1 ks. sa rovná 78 kcal.

Nutričná hodnota čerstvého kiwi olúpaného na 100 g:

• tuky - 0,4 g;
• bielkoviny - 0,8 g;
• sacharidy - 8,1 g;
• voda - 83,8 g;
• vláknina - 3,8 g;
• popol - 0,6 g;
• organické kyseliny - 2,5 g

Pomer čerstvého ovocia BZHU - 1 / 0,5 / 10,1, sušeného - 0,2 / 15,2 / 14,3 na 100 g, v uvedenom poradí.

Pre diétnu výživu sa odporúča jesť čerstvé kivi, ale nie viac ako dve ovocie denne, alebo sušené bez cukru (so šupkou) - 3 - 5 ks. Kandizované ovocie je na rozdiel od sušeného ovocia kandizované ovocie, ktoré vyzerá skôr ako obyčajné cukríky, a preto nie je vhodné na šport, zdravú a správnu výživu.

Tabuľka chemického zloženia kivi na 100 g:

© LukasFlekal - stock.adobe.com

Bobule navyše obsahuje škrob v množstve 0,3 g a disacharidy - 7,8 g, nasýtené mastné kyseliny - 0,1 g, ako aj polynenasýtené mastné kyseliny, ako sú omega-6 - 0,25 g a omega- 3 - 0,04 g na 100 g.

Sušené kivi má takmer rovnaký súbor minerálov (makro- a mikroelementov) ako čerstvé ovocie.

Liečivé a prospešné vlastnosti pre telo

Vďaka svojmu bohatému vitamínovému a minerálnemu zloženiu má kivi liečivé a priaznivé vlastnosti pre ženské a mužské telo. Aby ste si všimli pozitívne účinky ovocia na zdravie, postačí zjesť pár kivi ovocia denne.

Liečivé a priaznivé účinky kivi na organizmus sa prejavujú nasledovne:

1. Kosti sa posilňujú, zlepšuje sa práca pohybového aparátu.
2. Režim spánku je normalizovaný, nespavosť zmizne. Čas hlbokého spánku sa zvyšuje, človek zaspáva rýchlejšie.
3. Zlepšuje sa práca kardiovaskulárneho systému a posilňuje sa srdcový sval. Vďaka semenám (kostiam) kivi je znížená pravdepodobnosť vzniku srdcovej ischémie a mozgovej príhody. Okrem toho je kivi vhodné na prevenciu hypertenzie.
4. Nervový systém je posilnený. Predpokladá sa, že ovocie pomáha pri liečbe chorôb, ako je autizmus.
5. Zlepšuje sa práca orgánov zraku, riziko vzniku očných chorôb klesá.
6. Znižuje sa riziko vzniku astmy a znižujú sa prejavy príznakov ako dýchavičnosť a sipot. Bobule navyše zmierňuje prejavy príznakov infekcie horných dýchacích ciest.
7. Zlepšuje sa práca tráviaceho systému. Príznaky chorôb, ako je syndróm dráždivého žalúdka, hnačky, zápcha a bolestivé nadúvanie, sú eliminované. Systematická konzumácia kivi prispieva k zrýchleniu metabolizmu a zlepšeniu trávenia.
8. Zlepšuje sa práca močového systému, vďaka čomu sa odstraňujú obličkové kamene a zabraňuje sa ich opätovnej tvorbe.
9. Mužská potencia sa zvyšuje. Ovocie sa považuje za profylaktické činidlo pre erektilné a iné poruchy pohlavných orgánov.
10. Zvyšuje sa imunita.
11. Zvyšuje sa výdrž a výkon.

Kiwi často používajú ženy na kozmetické účely. Na jej základe sa vyrábajú masky na tvár a vlasové folikuly.

Kvôli veľkému množstvu vitamínu C v kompozícii pôsobí ovocie ako profylaktický prostriedok proti nachladnutiu a vírusovým chorobám.

Poznámka: ak budete jesť kivi na prázdny žalúdok, nasýtite telo energiou a energiou na niekoľko hodín vopred.

Výhody kivi s pokožkou

Šupka z kivi je rovnako zdravá ako dužina ovocia. Obsahuje veľa vlákniny a ďalších prospešných zlúčenín.

Výhody lúpaného ovocia sú nasledujúce:

• zlepšuje sa práca gastrointestinálneho traktu, črevá sa čistia kvôli miernemu laxatívnemu účinku;
• je zabránené vývoju patogénnych baktérií v čreve;
• pri vonkajšej aplikácii sa urýchľuje proces hojenia plytkých rán na tele;
• zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky;
• telo je nasýtené vitamínmi a minerálmi.

Okrem toho je možné kôru z kivi použiť aj samostatne ako pleťovú masku.

Pred konzumáciou kivi v šupke je potrebné ovocie dôkladne umyť a utrieť suchou kuchynskou utierkou.

Prínosy džúsu pre zdravie

Systematické používanie čerstvo vylisovanej šťavy z kivi urýchľuje proces spaľovania tukov tvorených na stenách krvných ciev, čo zvyšuje riziko vzniku krvných zrazenín.

Výhody džúsu pre ľudské zdravie sa prejavujú nasledovne:

• práca tráviaceho systému sa zlepšuje;
• riziko obličkových kameňov je znížené;
• bolestivé pocity s reumou klesajú;
• proces šedivenia vlasov sa spomaľuje;
• únava klesá;
• zvýšená aktivita mozgu;
• riziko vzniku rakovinových nádorov je znížené;
• fyzická aktivita sa zvyšuje;
• znižuje hladinu cukru v krvi;
• krv sa čistí a zlepšuje sa jej zloženie.

Čerstvo vylisovaná šťava sa odporúča ľuďom s cukrovkou, športovcom a dievčatám, ktoré chcú schudnúť. Systematické používanie ovocia a šťavy z nich navyše zlepšuje pohodu a celkovo pozitívne vplýva na zdravie.

© alekseyliss - stock.adobe.com

Výhody sušeného kivi pre človeka

Sušené / trhané kivi je zdrojom vitamínu C, železa, horčíka, vápnika, zinku a vlákniny. Výhody miernej konzumácie sušeného ovocia bez cukru (30 - 40 g denne) sú nasledujúce:

• zlepšuje činnosť čriev, predchádza zápche a zmierňuje prejavy podráždenia čriev;
• zmierňuje zápal ďasien;
• kostné tkanivo je posilnené;
• stav pokožky sa zlepšuje (tmavé a starecké škvrny zmiznú, rovnováha vody a tukov je zachovaná);
• nálada sa zlepšuje;
• práca mozgu sa zvyšuje;
• príznaky depresie zmiznú;
• riziko vzniku rakoviny je znížené;
• zvyšuje sa citlivosť buniek na inzulín;
• hladina zlého cholesterolu klesá.

Okrem toho pomocou sušeného kivi môžete posilniť srdcový sval, zlepšiť videnie a očistiť telo od toxínov.

Telu prospievajú prírodné sušené plody, na ktorých nie je žiadna cukrová škrupina. Kandizované ovocie sa nepovažuje za zdravé výrobky.

Výhody semien kivi

Odporúča sa jesť kivi celé, spolu so semenami, pretože obsahujú veľa vlákniny, vďaka čomu sa zlepšuje tráviaci trakt. Olej je vyrobený zo semien, ktorých výhody sú nielen kozmetické, ale aj liečivé, pretože obsahujú veľa nenasýtených mastných kyselín.

V kozmeteológii sa olej zo semien kiwi používa na omladenie, napnutie a zlepšenie elasticity pokožky. Olej zmierňuje prejavy kŕčových žíl, eliminuje začervenanie a bolesť po popálení, zmierňuje akné, suchosť a podráždenie pokožky.

Na lekárske účely sa olej používa na zmiernenie zápalu pri kožných ochoreniach, ako je psoriáza, ekzémy a dermatitídy.

S prídavkom oleja sa vyrába prírodný kondicionér na vlasy, ktorý obnoví pevnosť vlasových folikulov.

Kiwi na chudnutie

Keďže kivi obsahuje karnitín (prírodný spaľovač tukov) a vlákninu, ovocie je pri chudnutí účinné. Dni pôstu sa často organizujú na kivi (raz týždenne), pretože jeho vláknitá štruktúra pomáha kontrolovať chuť do jedla a potlačovať hlad.

Kiwi sa dá konzumovať ráno nalačno a večer pred spaním, aby sa urýchlil metabolizmus a prečistili črevá. Ovocné diéty vám môžu pomôcť vyrovnať sa s prejedaním, ktoré je často spôsobené nedostatkom zinku v tele.

Odporúčaný denný príjem kivi na pôstny deň je 4 - 6 plodov. Môžete tiež vypiť až 1,5 litra nízkotučného kefíru alebo prírodného jogurtu.

V noci si môžete dať kiwi ovocný šalát s jablkom s citrónovou šťavou alebo jogurt s čerstvým ovocím, rozšľahaný v mixéri.

Kontraindikácie a poškodenie

Jesť sušené a čerstvé ovocie na zápal žalúdka a žalúdočné vredy v akútnom štádiu môže byť zdraviu škodlivé. Nadmerná konzumácia kivi (sušené ovocie 30 - 40 g, čerstvé 1 - 2 kusy denne) je plné výskytu opuchov, vyrážok, nevoľnosti, svrbenia a zažívacích ťažkostí.

Kontraindikácie pre použitie sú nasledujúce:

• zvýšená kyslosť;
• alergická reakcia na vitamín C;
• individuálna intolerancia.

Prejedanie sa sušeného ovocia môže viesť k zvýšeniu hmotnosti vďaka vysokému obsahu kalórií. A zneužívanie kandizovaného ovocia vedie k obezite.

U ľudí s cukrovkou by sa mala spotreba sušeného kivi znížiť na 20 g denne.

© Viktor - stock.adobe.com

Výsledok

Kiwi má nízky obsah kalórií a bohaté chemické zloženie, vďaka čomu je prospešné pre zdravie žien a mužov. Pomocou ovocia môžete pred cvičením v posilňovni schudnúť a dodať telu energiu. Telu prospieva nielen čerstvé ovocie, ale aj šupka, semiačka, čerstvý džús a sušené kivi.

Ovocie má široké využitie v kozmeteológii: zmierňuje príznaky kožných ochorení a urýchľuje regeneračné procesy. Aby ste mali priaznivý vplyv na zdravie, postačí, ak zjete 1 - 2 ovocie denne. Systematické používanie kivi navyše posilní imunitný systém, srdcový sval a zlepší fungovanie tráviaceho traktu.

Pozri si video: kcal und kJ, physiologischer Brennwert (November 2024).