Plnené jablká s hrozienkami, vlašskými orechmi a datľami

Červené jablká (veľké) - 4 ks.
Hnedý cukor - ¼ šálka
Škorica - 1 lyžička
Hrozienka - ¼ sklo
Vlašské orechy - ½ šálky
Dátumy - ¼ sklo
Maslo - 1 polievková lyžica l.
Vriaca voda - ¾ pohára

Bielkoviny 8,9 g
Tuk 0,6 g
Sacharidy 8,6 g

Nižšie je popísaný jednoduchý podrobný fotorecept na rýchle varenie jabĺk plnených hrozienkami a datlami a pečených v rúre.

Porcie v balení: 4 porcie.

Pokyny krok za krokom

Plnené jablká sú lahodný, stredne sladký dezert, ktorý si ľahko pripravíte vlastnými rukami doma. Jablká sa pečú v rúre predhriatej na 180 stupňov. Náplň pozostáva z vlašských orechov, hrozienok a datlí (bez kôstok), ale nie kandizovaných, ale prírodných, rovnako ako hnedý / trstinový cukor a škorica.

Tip: v podrobnom fotoreceptu popísanom nižšie musíte vlašské orechy zomlieť na stav múky, ale ak nemáte mixér, môžete orechy zomlieť v mažiari alebo pomocou valčeka a vyvaľkať ich na kuchynskej doske.

Krok 1

Používajte zrelé, pevné jablká bez vonkajšieho poškodenia pokožky alebo prehĺbenia. Dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou alebo jednoducho nechajte prirodzene zaschnúť.

Krok 2

Na prípravu náplne musíte vziať mixér a vlašské orechy pomlieť hnedým cukrom a malým množstvom datlí (z ktorých sa predtým vyberali semená), hrozienok a škorice, až kým z nich nebude hrubá múka. Niektoré hrozienka a dátumy by mali zostať nedotknuté.

Krok 3

Pomocou malého noža, čajovej lyžičky alebo vykrajovačky vyrežte stred jablka tak, aby spodok zostal neporušený a okraje neboli príliš tenké alebo pevné. Naplňte jablká mletou plnkou o niečo viac ako do polovice a na vrch nasypte hrozienka a niektoré datle nakrájané nožom. Navrch posypte štipkou plnky a každý položte malý kúsok masla. Jablká preložíme do pekáča, dno nie je potrebné mazať.

Krok 4

Nalejte vriacu vodu do pekáča a nechajte jablká variť v rúre predhriatej na 180 stupňov po dobu 20 minút. Po uplynutí stanoveného času skontrolujte pripravenosť dezertu. Ak sú jablká mäkké, je možné ich vytiahnuť. Vynikajúce pečené plnené jablká s orechmi, hrozienkami a datľami sú hotové. Podávame horúce, posypeme škoricou. Výborne sa hodí k šľahačke a bielej zmrzline. Dobrú chuť!